Глава 10

Глава 10

После того, как Лин Сюньфэн угостила хозяина Су ростками фасоли, они договорились о сотрудничестве.

Лин Сюньфэн попробовала жареную лапшу, приготовленную хозяином Су, и она оказалась намного вкуснее той, что она покупала на ночных рынках в современном мире. Лапша была нежирной, с ароматом яиц, упругой текстурой домашней лапши и сладковатым вкусом ростков фасоли — идеальное сочетание.

Помимо жареной лапши, чтобы покупатели смогли оценить вкус ростков фасоли, Лин Сюньфэн предложила хозяину Су добавить в меню ещё одно блюдо — жареные ростки фасоли с луком-пореем.

Как оказалось, у Лин Сюньфэн был отличный нюх на таланты. Хозяин Су не только мастерски готовил лапшу, но и отлично справлялся с другими блюдами.

Ростки фасоли хорошо росли и вскоре были готовы к сбору. Лин Сюньфэн договорилась с хозяином Су о начале продаж жареной лапши и жареных ростков фасоли с луком-пореем с юйши (с 17 до 19 часов).

К этому времени она обычно распродавала весь чай с молоком и могла сразу идти в лапшичную хозяина Су, чтобы помочь ему с продажами.

В последние дни Лин Сюньфэн видела, что Лин Юньсю ответственно подходит к работе на прилавке с чаем с молоком. К тому же, рядом были отец и мать Лин, которые могли помочь, поэтому Лин Сюньфэн могла спокойно оставить торговлю чаем с молоком на них троих, даже если он ещё не весь распродан.

Кроме того, лапшичная хозяина Су находилась всего в нескольких шагах от прилавка Лин Сюньфэн, что позволяло ей легко контролировать обе точки.

Лин Сюньфэн чувствовала, что вкладывает в свой бизнес всю душу, стараясь успеть всё и сразу.

В этот день Лин Сюньфэн почти распродала весь чай с молоком и собиралась закрываться.

Она попросила отца и остальных вернуться домой, а сама отправилась помогать хозяину Су в лапшичную.

Узнав об этом, Лин Юньсю вызвалась пойти с ней.

— Су-дагэ, мы пришли вам помочь, — Лин Сюньфэн и Лин Юньсю подошли к лапшичной и увидели, что Су Мянь протирает столы, готовясь к открытию.

— А это кто? — Су Мянь с любопытством посмотрел на Лин Юньсю, стоящую рядом с Лин Сюньфэн.

— Это дочь моего двоюродного брата, моя племянница, Лин Юньсю, — представила её Лин Сюньфэн.

Хотя формально они были тётей и племянницей, по возрасту и внешности они больше походили на сестёр.

— Госпожа Лин, рад знакомству, — вежливо сказал Су Мянь.

— Су-дагэ, не стоит так официально. Мы же теперь будем работать вместе, давайте обращаться друг к другу по имени, — Лин Сюньфэн никак не могла привыкнуть к этим «господин» и «госпожа».

Если бы они были незнакомы, это было бы нормально, но теперь, когда они работали вместе, такая официальность казалась странной.

— Мне тоже называть тебя Су-дагэ, как тётушка Сяо Фэн? Или как-то по-другому? — спросила Лин Юньсю.

— Называй меня Су-дагэ, — Лин Сюньфэн, видя, что Су Мянь смутился и почесал за ухом, решила разрядить обстановку. — Не называть же его дядя Су, — пошутила она.

Раздался мелодичный смех, словно звон колокольчиков.

— Тогда, Су-дагэ, зови меня просто Юньсю, — Лин Юньсю, сообразительная девушка, последовала примеру Лин Сюньфэн.

— Хорошо, госпожа Юньсю, — Су Мянь всё ещё чувствовал себя неловко.

Лин Сюньфэн, наблюдая за Су Мянем, словно ела арбуз, с интересом следя за происходящим.

Сегодня Су Мянь был не таким, как обычно.

Он был молодым, неженатым парнем, полным энергии, и, возможно, между ними пробежала искра.

Лин Сюньфэн вдруг почувствовала себя старой тридцатилетней тётушкой, с удовольствием наблюдающей за тем, как молодежь разбирается в своих чувствах.

Однако, не успела она как следует об этом подумать, как услышала, что кто-то спрашивает о ней.

Лин Сюньфэн обернулась и увидела Ли Бэйшу и Гу Синьчжэ.

Неужели этот Ли Бэйшу, не сумев купить рецепт гуйлингао, решил постоянно маячить у неё перед глазами?

Какой настойчивый человек.

— Сяо Фэн, что ты здесь делаешь? — с любопытством спросил Гу Синьчжэ. — Мы с Бэйшу только что говорили, что это ты, а он не верил. Как всегда, я оказался прав.

Эти два богатых молодых господина часто заходили к прилавку Лин Сюньфэн, поэтому они уже были знакомы. После того как Лин Юньсю присоединилась к Лин Сюньфэн, Гу Синьчжэ стал называть её «Сяо Фэн» вместо «госпожа Лин».

Несмотря на это, Лин Сюньфэн по-прежнему вежливо обращалась к ним «господин Ли» и «господин Гу».

— Я сотрудничаю с хозяином этой лапшичной. Сегодня у нас новинки — жареная лапша и жареные ростки фасоли. Господин Гу, не хотите попробовать? — с улыбкой предложила Лин Сюньфэн.

Краем глаза она заметила, что Ли Бэйшу с интересом разглядывает её.

Его взгляд показался ей странным, и она поспешила отвести глаза.

— Сяо Фэн, а что такое ростки фасоли? — Гу Синьчжэ был очень любопытен.

— Это проростки маша.

— Их что, можно есть? Сяо Фэн, а они не ядовитые? — удивленно спросил Гу Синьчжэ.

— Не беспокойтесь, господин Гу, они абсолютно съедобны и не только не вредны, но даже полезны для здоровья, — объяснила Лин Сюньфэн.

— Синьчжэ, давай попробуем эту жареную лапшу с ростками, — наконец заговорил Ли Бэйшу, а затем вежливо обратился к Лин Сюньфэн: — Госпожа Лин, вы поистине талантливы, Ли восхищен вами.

Похоже, это была похвала.

Лин Сюньфэн была удивлена.

После того как она начала продавать гуйлингао, Ли Бэйшу словно подменили. Он больше не был таким придирчивым, как раньше.

Гу Синьчжэ, опешив, смотрел на Ли Бэйшу.

На самом деле они уже заказали столик в ресторане «Пяосян» и собирались туда.

Поймав взгляд Ли Бэйшу, Гу Синьчжэ лишь смущенно выдавил из себя: — Хорошо, хорошо.

— Тогда, господин Гу, господин Ли, присаживайтесь, пожалуйста, мы сейчас всё приготовим, — Лин Сюньфэн, не обращая внимания на странный взгляд Ли Бэйшу, принялась за дело.

Хозяин Су, чтобы готовить жареную лапшу и ростки, заранее установил железный вок.

Увидев, что гости сели за стол, он ловко принялся за приготовление.

Очень быстро он приготовил две порции жареной лапши и одну порцию ростков фасоли с луком-пореем.

Ли Бэйшу, глядя на зелено-белые жареные ростки фасоли с луком-пореем, не удержался и, взяв палочки, попробовал. Гу Синьчжэ с сомнением наблюдал за реакцией привередливого Ли Бэйшу.

Лин Сюньфэн тоже с волнением смотрела на них, не решаясь заговорить.

— Ну как? — наконец не выдержал Гу Синьчжэ.

Ли Бэйшу лишь улыбнулся в ответ, не сказав ни слова. Это ещё больше заинтриговало Гу Синьчжэ, и он, схватив палочки из бамбукового футляра, попробовал ростки.

Хрустящие, сочные, со сладковатым привкусом — просто объедение.

Затем он попробовал жареную лапшу, и она тоже оказалась восхитительной.

Они оба редко ели жареную лапшу, но эта, обжаренная с ростками фасоли и яйцами, была совсем не жирной и очень вкусной.

— Сяо Фэн, очень вкусно! — не удержался от похвалы Гу Синьчжэ.

Даже Ли Бэйшу одобрительно кивнул, соглашаясь с ним.

Лин Сюньфэн, не скрывая радости, слегка улыбнулась: — Через несколько дней я планирую выпустить новый продукт — пидан, маринованные утиные яйца. Мы будем готовить из них вонтоны и продавать здесь. Господа, если вам интересно, приходите попробовать.

— Обязательно придём, обязательно, — с энтузиазмом ответил Гу Синьчжэ.

Во взгляде Ли Бэйшу, обращенном на Лин Сюньфэн, появилось ещё больше восхищения.

У этой госпожи Лин было столько интересных идей.

Он перепробовал все деликатесы столицы, путешествовал по югу, пробовал множество местных блюд, но никогда не встречал ничего подобного тому, что готовила госпожа Лин.

Сначала он хотел пробыть в Наньчжоу недолго, а затем отправиться в другие места, но теперь ему не хотелось уезжать.

Ему было интересно, что ещё придумает эта госпожа Лин.

— Сяо Фэн, если ты когда-нибудь откроешь ресторан, где бы он ни был, Гу обязательно придёт тебя поддержать.

— Господин Гу, вы слишком меня хвалите. Я буду рада, если смогу открыть хотя бы небольшую лавку. О ресторане я даже не мечтаю, — засмеялась Лин Сюньфэн.

Она не скромничала, а действительно не могла представить, что когда-нибудь сможет открыть ресторан.

Сейчас она ещё не расплатилась с долгом Вэнь Юцаю, так что о ресторане можно было только мечтать.

— А почему бы и нет? — поддержал её Ли Бэйшу.

Лин Сюньфэн лишь поджала губы и вежливо улыбнулась.

Прохожие, привлеченные ароматом жареной лапши, останавливались, с любопытством рассматривали лавку и задавали вопросы. Видя, как два молодых господина хвалят еду, и саму госпожу Лин, они тоже стали заказывать новые блюда.

Лин Сюньфэн стала в Наньчжоу своеобразным знаком качества. Если она что-то продавала, значит, это точно вкусно.

Дела шли всё лучше, и Лин Сюньфэн с помощниками работали не покладая рук.

Если бы не закончились продукты, им пришлось бы работать ещё дольше.

Лин Сюньфэн простояла на ногах четыре-пять часов, и у неё уже разболелась поясница.

Она думала, что торговать у прилавка тяжело, но разносить блюда оказалось ещё тяжелее.

— Сяо Фэн, спасибо тебе большое! Если бы не ты, у меня бы не было такого успеха. За полдня я заработал столько, сколько обычно зарабатываю за неделю… — Су Мянь был очень благодарен.

— Су-дагэ, не стоит благодарности. Мы же договорились работать вместе. Если будем стараться, то обязательно добьёмся успеха и разбогатеем.

— Мы договорились делить прибыль пополам, но это слишком невыгодно для тебя. Мне будет неловко, если ты не будешь получать большую часть.

Когда Лин Сюньфэн предложила разделить прибыль, она попросила всего сорок процентов.

В конце концов, под натиском Су Мяня она согласилась на пятьдесят.

— Су-дагэ, мы, конечно, друзья, но в делах нужно соблюдать правила. Раз уж мы договорились, так тому и быть, — спокойно сказала Лин Сюньфэн. — Я знаю, что ты предлагаешь это из добрых побуждений, и я ценю это.

— Тогда за работу госпожи Юньсю сегодня буду платить я, — сказал Су Мянь, обращаясь к Лин Юньсю.

Лин Сюньфэн не смогла переубедить Су Мяня и в итоге согласилась.

Когда они помогли Су Мяню убрать лавку, он, беспокоясь за их безопасность, проводил их до деревни Наньфэн.

Вернувшись домой, Лин Сюньфэн быстро умылась и легла спать.

Несколько дней подряд она готовила добавки к чаю с молоком, шаосяньцао и гуйлингао, а днем работала в лапшичной, продавая жареную лапшу и ростки фасоли. Она чувствовала, что так долго продолжаться не может.

Она начала понимать важность командной работы и решила, что пора нанять помощников.

Иначе у неё не останется времени на разработку новых блюд.

Найти работников легко, а вот единомышленников — трудно.

Лин Сюньфэн лежала на кровати, задумавшись.

Внезапно её взгляд упал на корзины с утиными яйцами, которые она замариновала больше месяца назад, и она решила, что пора начинать продавать пидан.

Да, завтра она начнёт продавать пидан!