На следующее утро рано.
Когда еще не рассвело, человек и кот уже стояли на кухне.
Редко когда два сонных существа вставали так рано. По сути, это было только ради совершенствования.
Цзюйцзы продолжал очищать свою Истинную Ци, попутно наблюдая за готовкой.
А У Жэнь не мог дождаться, чтобы воссоздать фирменное блюдо, усовершенствованное его отцом.
К счастью, супермаркет работал допоздна. Вчера он поспешил туда и закупился, чтобы подготовить ингредиенты, необходимые для сегодняшней готовки.
Курица с каштанами — это традиционное известное блюдо, часто встречающееся в северо-восточной и сычуаньской кухне.
Приготовить высококачественную курицу с каштанами непросто. Нужно не только обеспечить нежность куриного мяса, сладость каштанов, насыщенный аромат соуса, но и объединить все три компонента, чтобы создать более гармоничный новый вкус.
С точки зрения процесса приготовления это не так уж сложно — обжарить каштаны, обжарить курицу и добавить приправы.
Но как смешать совершенно разные вкусы различных ингредиентов, чтобы они столкнулись и слились, — это требует внимания к деталям.
Отец У Жэня не только отлично справлялся с этими аспектами, но и внес дополнительные улучшения в базовый рецепт курицы с каштанами.
Помимо обычного "оригинального варианта", в дневнике были записаны "вариант с карри" и "вариант с черным перцем".
Все это У Жэню предстояло освоить шаг за шагом.
Начав в семь часов, он провозился полтора часа, прежде чем наконец вынес из кухни свое первое блюдо — курицу с каштанами.
Цзюйцзы уже нетерпеливо ждал рядом.
Кстати, у этого парня весьма странные вкусы. С тех пор как он начал поглощать духовную энергию, вкусы всей кошки перестали быть такими пресными, как у обычных кошек, а стали словно у человека.
Каждый раз, когда У Жэнь специально готовил для него кошачью еду с низким содержанием соли, он всегда ворчал, что недостаточно вкусно.
Позже У Жэнь просто перестал специально заботиться, просто готовил немного больше еды и оставлял ее Цзюйцзы.
На самом деле, для большинства обычных кошек человеческая еда слишком соленая.
Длительное кормление питомцев человеческой едой на самом деле вредно для здоровья кошек.
Наверное, только такие странные экземпляры, как Цзюйцзы, являются исключением.
— Аромат очень хороший, мяу. Посмотрим, какой получится вкус под руководством этого кота, мяу!
Глядя, как У Жэнь ставит блюдо на стол, Цзюйцзы протянул лапу, чтобы стащить курицу с тарелки.
Но У Жэнь шлепнул его по лапе и сказал: — Подожди, я принесу тебе маленькую тарелку!
Цзюйцзы недовольно убрал лапу, потряс ушами и поторопил У Жэня.
Однако в этот момент у рольставней снова раздался знакомый стук.
Оказывается, уже настало время, когда Сяовань приходит на завтрак.
У Жэнь открыл рольставни.
Как только Сяовань вошла, она вдруг глубоко вдохнула.
— Это… курица с каштанами дяди У! Вау!
Когда У Жэнь открыл рольставни и повесил табличку, эта девушка уже совершенно бесцеремонно взяла его палочки, села и начала уплетать за обе щеки.
Он беспомощно подошел: — Сяовань, не спеши так, я приготовил только одно блюдо, еще не успел приготовить рис…
— Мм, вкусно! — сказала она с набитым ртом, не забывая разговаривать с ним. — Только немного солоновато.
— Конечно, солоновато. Рука дрогнула, соевого соуса перелил.
У Жэнь скривил губы, достал из шкафа специальную маленькую тарелку для Цзюйцзы и положил ему немного курицы.
Этот парень, чтобы поесть, тоже немного потерял стыд. Пока У Жэнь брал тарелку, он все еще терся о Сяовань, пытаясь выпросить немного курицы.
— Ха-ха, братец У, смотри, Цзюйцзы тоже хочет есть.
У Жэнь скривил губы: — Как же он может не хотеть? Пока я готовил, он все время пускал слюни рядом.
Надо сказать, хотя он и не унаследовал мастерство родителей, у У Жэня все же были какие-то гены повара.
Раньше Цзюйцзы ругал его еду за невкусность только потому, что он вообще не старался готовить.
Теперь, когда он приготовил блюдо с душой, эффект оказался мгновенным.
Но говорить, что вкусно, можно только по сравнению с его прежней едой.
У Жэнь, как "старый ценитель" этого блюда, можно сказать, вырос на нем с детства.
Он прекрасно понимал, что его нынешний уровень еще очень далек от уровня отца.
Готовка — это тяжелый труд.
Это не похоже на совершенствование в романах, где съел бессмертную пилюлю, и уровень резко вырос, а потом можно избивать всех богов.
Поэтому в ближайшие несколько дней, помимо оформления документов, большую часть времени У Жэнь проводил на кухне.
Он изучал рецепты, оставленные в дневнике отца, и одновременно размышлял о будущем направлении развития своего маленького магазина.
Кроме того, поскольку Сяовань ленилась делать уроки, а У Жэнь боялся, что она растолстеет, она официально стала помощницей У Жэня.
Помимо помощи в уборке и нарезке овощей, она также отвечала за закупку различных ингредиентов.
Тем временем, сотрудники Управления по контролю за продуктами и лекарствами приходили дважды.
Вы не ослышались, дважды.
Из соображений осторожности и специфики магазина Чанцин, проверка Управления по контролю за продуктами и лекарствами длилась три дня.
Когда они пришли в первый раз, инспекторы были поражены чрезвычайно высокими санитарными условиями в Чанцин.
Поскольку У Жэнь заранее спрятал Цзюйцзы на втором этаже и тщательно убрался, эти инспекторы не смогли найти ни единого изъяна.
Придерживаясь строгого подхода, они решили доложить о такой "структуре: магазин на первом этаже, жилье на втором" и на следующий день пригласить руководителя, чтобы он посмотрел, возможно ли это.
На следующий день руководитель, ответственный за проверки в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами, прибыл, как и было обещано.
Кто бы мог подумать, что У Жэнь его знает.
Этот дядя Чэнь был постоянным посетителем этого магазина раньше, часто приходил в «Девять каштанов» поесть блюда, приготовленные отцом.
Кстати, особую структуру этого дома в те годы тоже лично одобрил он, выдав санитарную лицензию.
Позже, узнав о трагической гибели его родителей, он даже специально приезжал навестить его.
Но тогда У Жэнь еще учился в университете, и магазин был уже закрыт.
Поэтому, услышав новость о том, что У Жэнь собирается снова открыться, он был так рад, что и речи не могло быть о какой-либо придирчивости?
После прохождения плановой проверки он махнул рукой и пообещал, что У Жэнь сможет получить санитарную лицензию как можно скорее.
Это, конечно, очень обрадовало У Жэня.
В знак благодарности он даже специально продемонстрировал результаты своих трудов за эти дни —
Высококачественную, ароматную и вкусную курицу с каштанами «Девять каштанов».
Дядя Чэнь попробовал и, взволнованный, поднял палочки, размахивая ими: — Это тот самый вкус, который готовил мой старый друг У Цзюнь!
— Именно этот вкус! Так ароматно!
Даже обычно серьезные и хмурые сотрудники Управления по контролю за продуктами и лекарствами один за другим выражали восхищение вкусом и были поражены.
Так, после более чем десяти дней напряженной работы, У Жэнь наконец получил в руки новенькую Лицензию на ведение бизнеса и Свидетельство о налоговой регистрации с большой печатью, еще до Кануна китайского Нового года.
Чтобы все прошло гладко, он немало потратил свою Карту эффекта «выпендрежа».
На сегодняшний день от изначально жалких десяти минут действия карты осталось меньше минуты.
После стольких хлопот У Жэнь наконец смог спокойно лечь на кровать и отдохнуть.
За эти дни он днем бегал по делам, готовил, а вечером набирал текст для черновиков. Чувствовалось, что он устал даже больше, чем в выпускном классе старшей школы.
К счастью, Сяовань оказалась послушной девочкой, которая очень хорошо помогала ему присматривать за магазином и заботиться о Цзюйцзы.
Девочка почти стала вторым хозяином Цзюйцзы.
Теперь он не приходил к У Жэню без дела, а вместо этого терся о Сяовань.
Ах, как же это бесит!
Кошки, которые следуют за женщинами, только толстеют.
Разве он этого не понимает?
У Жэнь решил не обращать на него внимания.
С помощью дяди Чжэн по соседству он связался с поставщиком ингредиентов.
Теперь все готово, нужно только спокойно провести Новый год, и «Чанцин» сможет официально открыться.
И как раз в это время он получил третье задание от Системы выращивания котов —
【Новое задание начато】
【Системное задание: Быть счастливым и хорошо провести Новый год.
】
— …
Что это за чертовщина?!
(Нет комментариев)
|
|
|
|