Глава 6 (Часть 1)

— Хлеб… это тоже еда, очень мягкий и упругий.

Ин Цзы поначалу думал, что она всего лишь хрупкая девушка, ничего не умеющая делать. Надо признать, её кулинарные способности оказались для него неожиданностью.

— Ты здесь всего два дня, а готовишь уже намного лучше меня! — сказал Ин Цзы.

— Да ладно, нормально готовлю, — Юань Ли было неловко от похвалы Ин Цзы. Она делала всё это только ради того, чтобы остаться в лагере.

Она и не думала, что превратит трагическую историю злодейки в кулинарное приключение. Ей просто хотелось, чтобы Ту Мэн не убил её, и она была бы благодарна судьбе за это.

Завтрак был довольно обильным: нежная пшённая каша, тарелка арахиса, два овощных блюда и свиные рёбрышки в соевом соусе.

Рёбрышки приготовила Юань Ли.

Ещё до попадания в книгу она очень любила рёбрышки, которые готовила её мама, и постоянно расспрашивала её о рецепте.

На самом деле, это было не так уж сложно.

Сначала нужно было налить воды в кастрюлю, добавить крупно нарезанный белый лук, имбирь, немного сычуаньского перца и бадьяна, чтобы избавиться от специфического запаха.

Затем положить туда рёбрышки.

Когда вода закипит, нужно ложкой снять пену, чтобы в бульоне не было слишком много пурина.

Затем проварить ещё некоторое время, вынуть рёбрышки и переложить их в вок.

Добавить соевый соус, соль и другие приправы, постоянно помешивая, и, наконец, снять с огня.

Тёмный цвет соевого соуса в сочетании с нежным мясом — просто объедение.

Ин Цзы, глядя на это, не мог не восхищаться.

Зная, что Юань Ли впервые на кухне, Ин Цзы предложил ей поесть первой.

Приготовив еду, Юань Ли расставила все миски и палочки на столе в определённом порядке.

Рис и блюда были в больших ёмкостях, можно было добавлять, если кому-то не хватало.

Вскоре все собрались.

Обычно они ждали, пока Ту Мэн сядет за стол, и только потом начинали есть.

Если у него были дела, Лян Цзы сообщал всем, что можно начинать без него.

Ту Мэн сел, и остальные тоже выпрямились и сели за стол.

Ин Цзы, увидев, что все собрались, вывел Юань Ли. Большинство разбойников уже видели её, а те, кто не видел, знали о случившемся с А Ганом.

— Познакомьтесь, это наша новая кухарка. Вы, наверное, знаете, что она из поместья Юань, её зовут Юань Ли. Отныне она одна из нас.

Выслушав Ин Цзы, один из разбойников сказал:

— Оставить её в нашем лагере…

— Ин Цзы, разве тебе одному не хватает рук готовить? Зачем тебе помощница?

Большинство из них не понимали, как девушка могла оказаться в их лагере и жить вместе с ними.

— Вы слишком много болтаете! У кого-то есть вопросы? — Лян Цзы, будучи близким к Ту Мэну, имел большой вес в лагере, и его все слушались.

Ту Мэн держал миску, пристально глядя перед собой.

Через мгновение он глухо произнёс:

— Я решил оставить её. У кого-то есть возражения?

Лян Цзы, глядя на лицо Ту Мэна, продолжил:

— Слушайте все внимательно! Это решение нашего главаря. Госпожа Юань будет вместе с Ин Цзы отвечать за нашу еду, понятно?

Хотя всё это изначально не имело к ним особого отношения, и А Ган сам был виноват в случившемся.

Но то, что она сбежала, чтобы донести властям, произвело на них плохое впечатление.

Раз уж Ту Мэн хотел оставить её, они, естественно, больше ничего не могли сказать.

Просто им было непривычно и неловко, что в лагере появилась женщина.

Юань Ли начала разливать еду. Она взяла большой половник и зачерпнула им из ведра с едой.

Одного половника хватало, чтобы наполнить миску.

Разливая еду, кто-то спросил её:

— Кухарка, какие из этих блюд ты приготовила?

Юань Ли спокойно ответила:

— Свиные рёбрышки в соевом соусе и ямс с мёдом.

Когда они начали есть, то поняли, что эти два блюда, приготовленные Юань Ли, ничуть не уступали блюдам Ин Цзы, а может, даже превосходили их.

Поэтому, даже если у кого-то и были жалобы, они больше ничего не говорили.

— Очень вкусно! Никогда раньше не ел пюре из ямса! Не ожидал, что с мёдом оно будет таким сладким.

— Госпожа Юань действительно отлично готовит! Рёбрышки — просто пальчики оближешь! Нет, мне нужно ещё добавки.

— Если честно, эти дикие фрукты сами по себе так себе, но с ямсом… как бы это сказать? Невероятно вкусно!

— Никто меня не остановит! Я съем ещё три тарелки рёбрышек!

…

Кто-то даже подшутил над Ин Цзы, сказав, что Юань Ли превзошла его.

Юань Ли стояла в стороне, её взгляд упал на Ту Мэна, сидевшего во главе стола.

Он ел рёбрышки и ямс с мёдом с совершенно спокойным, бесстрастным лицом.

Лян Цзы, с аппетитом уплетая еду, спросил сидевшего рядом Ту Мэна:

— Главарь, ну как вам?

— Нормально.

— Нормально? А мне кажется, очень вкусно! Тому, кто женится на ней, очень повезёт!

Ту Мэн никак не отреагировал, лишь равнодушно произнёс:

— Да неужели?

— Кстати, нам же нужно спуститься с горы и купить ей одежду? Нужно узнать её размер, чтобы не ошибиться, — сказал Лян Цзы, продолжая с жадностью уплетать рёбрышки.

Было так вкусно, что ему хотелось съесть даже кости.

Он обглодал кости дочиста!

Когда все поели, Юань Ли начала убирать со стола. Она расставила стулья по местам и вымыла посуду.

Закончив работу, Ин Цзы налил им с Юань Ли еды.

И не забыл добавить:

— Ешьте, пока горячее!

Юань Ли взяла палочками кусочек рёбрышек. Сок мгновенно наполнил рот, аромат словно проник в душу.

Это были самые вкусные рёбрышки, которые она когда-либо готовила.

Затем она попробовала картофель фри и салат из лотоса, приготовленные Ин Цзы. Тоже очень вкусно.

Ин Цзы очень тонко нарезал картофель, поэтому он был нежным, а перец чили придавал ему приятную остроту.

В салат из лотоса было добавлено много чеснока, от него исходил сильный чесночный аромат, но из-за большого количества чеснока немного жгло желудок.

Еда была настолько вкусной, что Ин Цзы ел медленно, смакуя каждый кусочек, не желая быстро заканчивать трапезу.

Ямс с мёдом был сладким, но не приторным, а рёбрышки — просто восхитительными.

Вкуснотища!

Обычно такой болтливый Ин Цзы сейчас молча ел, наслаждаясь вкусной едой.

После обеда Юань Ли почувствовала сонливость и решила поскорее вернуться в комнату.

Поев и убрав со стола, она вышла из кухни и столкнулась с Лян Цзы.

Увидев Юань Ли, Лян Цзы сразу сказал:

— Дело вот в чём. Главарь велел мне спуститься с горы и купить тебе одежду и обувь. Нужно же, чтобы всё было по размеру, верно? Поэтому…

— Размер, — послышался голос из галереи.

— Какой у тебя размер одежды и обуви? — повторил подошедший.

По холодному тону Юань Ли сразу поняла, что это Ту Мэн.

Лян Цзы поддакнул:

— Да-да, скажи свой размер.

Что касается размера… ей нужно было подумать.

Когда она была в поместье Юань, ей покупали одежду.

Она вспомнила сюжет книги.