Насыщенный аромат кофе доносился из маленькой кофейни, спрятанной в переулке. Звон дверного колокольчика и шипение кофемашины создавали уютную атмосферу для любителей утреннего кофе.
С половины восьмого до половины десятого утра в кофейне «Передохни» всегда было многолюдно.
Сыту Сун просыпалась в полседьмого, умывалась, брала завтрак, который готовила ей мама, и в четверть восьмого уже была в кофейне, чтобы подготовиться к открытию. За полчаса до открытия приходила одна из сотрудниц, работавшая неполный день. Другая приходила к полудню и работала до пяти вечера, в самое загруженное время. А штатная сотрудница работала с четырёх вечера до закрытия.
Этот график составила Ли Тин. Она объяснила, что так будет выгоднее, расходы на зарплату снизятся, а работы у Сыту Сун меньше не станет. К тому же, в часы пик иногда помогала мама Сыту Сун: убирала со столов и мыла посуду. Так что с персоналом проблем не было, и это очень помогало Сыту Сун.
Ли Тин, Шэнь Ци и другие университетские друзья помогли с рекламой. Шэнь Ци создал страницу кофейни в Facebook, которую лайкали его друзья и рекомендовали своим знакомым. За несколько месяцев на страницу подписалось двадцать-тридцать тысяч человек. На странице публиковались посты о кофе, проводились конкурсы селфи с чашками кофе. Многие парни и девушки с удовольствием фотографировались с кофе на вынос. Недавно прошёл конкурс фотографий на тему кофе, победителей выбирали пользователи сети, и десять лучших получили по пять купонов на бесплатный кофе и десерт. Количество подписчиков росло с каждым днём.
Благодаря этому доходы кофейни увеличивались, и Сыту Сун, наконец, смогла вздохнуть спокойно и сосредоточиться на приготовлении кофе. В следующем месяце она собиралась пойти на курсы бариста, чтобы получить сертификат City and Guilds.
Аромат кофе смешивался с запахом свежеиспечённого пирога с курицей и овощами. В это воскресное утро посетители не спешили уходить. К десяти часам в кофейне не осталось свободных мест. Постоянные клиентки жаловались Сыту Сун, что им негде присесть.
— Хозяйка, найди помещение побольше! Твоя кофейня становится всё популярнее. Раньше у тебя было всего несколько клиентов, я одна из первых, кто к тебе ходил, — сказала девушка, сделав глоток кофе, который Сыту Сун только что приготовила.
В воскресенье всегда было много посетителей. Пять-шесть человек стояли в очереди за кофе. Другие постоянные клиенты поддержали девушку.
Сыту Сун, не переставая готовить кофе, с улыбкой ответила:
— Спасибо за поддержку! Благодаря вам моя кофейня становится известнее. Но «Передохни» ещё только встаёт на ноги, я пока не планирую расширяться. Хочу, чтобы у меня было больше постоянных клиентов! Приходите почаще! — она подмигнула девушке. Не потому, что ей нравились девушки, а просто чтобы показать своё дружеское расположение.
Девушка покраснела.
Все посетители знали, что Сыту Сун — девушка с мальчишеской внешностью и нетрадиционной ориентацией. Она не была красавицей, но в её лице было что-то детское, пухлые щёчки, нежная кожа, маленький рот… К тому же, она старалась сохранить женственность в своём образе. Она была из тех девушек, чья красота раскрывается постепенно, в сочетании с необычным стилем.
Знакомые девушки тут же начали подшучивать:
— Ого! Додо, хозяйка тебе подмигнула! У тебя есть шанс! Теперь можешь приходить не только за кофе, а просто так, чтобы на неё посмотреть!
— Перестаньте! Неправда! Вы такие надоедливые! — Додо посмотрела на Сыту Сун, которая смущённо улыбалась, потом на очередь, на посетителей, которые смотрели на неё, и, чувствуя, как горят её щёки, выбежала из кофейни.
Все рассмеялись и начали поддразнивать Сыту Сун, советуя ей не упускать шанс. Сыту Сун только улыбнулась и продолжила готовить кофе.
Время пролетело быстро, и вот уже на часах одиннадцать. Сыту Сун, наконец, смогла позавтракать. Мама приготовила ей сэндвич с яйцом, помидорами и салатом, яблоко и латте собственного приготовления.
Она также принесла мокко для своей помощницы, которую друзья называли Цзяоцзы.
Они сидели на диване, болтали, пили кофе и ели свой немного запоздалый завтрак.
Немного отдохнув и убрав со столов, они начали готовиться к обеденному наплыву посетителей. Цзяоцзы ушла, как только пришла её сменщица, Цзо Цзо.
Сыту Сун и Цзо Цзо работали без передышки. К счастью, вскоре пришла мама Сыту Сун, принеся ей обед. Она помогла убрать со столов и разложить десерты.
Когда посетители разошлись, мама Сыту Сун вздохнула:
— Сун Сун, ты не устала? Ты ещё не обедала. Цзо Цзо тоже. Я принесла курицу с картофелем в карри и рис. Садитесь, я сейчас всё разогрею.
— Спасибо! — Цзо Цзо обожала еду мамы Сыту Сун. Вкусно и сытно, как в ресторане! Ещё и экономия на обеде.
— Мам, ты тоже устала, — Сыту Сун поцеловала маму в щёку, за что получила шутливый упрёк.
Разогрев еду, мама ушла. Кажется, она договорилась с кем-то поиграть в маджонг.
В три часа дня посетителей было немного, но и без дела сидеть не приходилось. Сыту Сун только собралась немного прибраться, как зазвенел дверной колокольчик.
Она мыла чашки и попросила Цзо Цзо достать из духовки овощной пирог и пирожные с заварным кремом, а из холодильника — муссовый торт. И ещё взбить сливки.
Отдав распоряжения, она обернулась, чтобы поприветствовать посетителя, но та опередила её.
— Сун Сун! Я пришла! — Мак Цзинши в яркой летней одежде ворвалась в кофейню. Она была такой милой и красивой, что сразу привлекла внимание всех парней.
Сыту Сун замерла, щёки её вспыхнули. Она вспомнила их прошлую встречу и слова Мак Цзинши.
— Выходной? Что будешь пить? Только не холодное.
Мак Цзинши, опытная в любовных делах, заметила румянец на щеках Сыту Сун. Она довольно улыбнулась, села за стойку и, подперев голову рукой, молча смотрела на Сыту Сун, которая явно смутилась.
— Ну что? Решила, что будешь пить? — Сыту Сун начала протирать стойку, избегая её взгляда.
Мак Цзинши улыбнулась ещё шире.
— Я тут немного поправилась, поэтому хочу что-нибудь лёгкое. Но не чай же мне пить в кофейне! — она решила немного подразнить Сыту Сун.
Та, немного подумав, профессионально ответила:
— Тогда латте на обезжиренном молоке. Ты ела? Хочешь сэндвич с яйцом и помидорами? Специально для тебя.
Фраза «специально для тебя» заставила сердце Мак Цзинши затрепетать. Её лицо осветила счастливая улыбка. Она смущённо кивнула.
— Да, хорошо. Как скажешь.
Сыту Сун тоже была не так проста. Откровенная нежность в голосе Мак Цзинши вызвала у неё дрожь.
Мак Цзинши отличалась от всех девушек, с которыми Сыту Сун встречалась раньше. Возможно, дело было в её зрелой женственности, в её манере двигаться, говорить…
— Мне нужно твоё согласие, — с улыбкой ответила Сыту Сун, стараясь держать дистанцию.
Мак Цзинши не обиделась. Всё ещё впереди. К тому же, она сама не понимала, что ею движет — любопытство или настоящие чувства.
Пока Сыту Сун готовила латте и сэндвич, Мак Цзинши вдруг вспомнила кое о чём.
— Интересно, Сян Сян нашла это место? — она достала телефон и набрала номер. — Алло, Сян Сян, ты где? Я уже здесь. — Сян Сян как раз припарковалась и искала дорогу.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|