Глава 12 (Часть 2)

Владелец Ху напротив равнодушно взглянул на них и отвернулся. Линь Юэ и вовсе не обращала на них внимания, потянула Лу Юаня и начала обустраивать прилавок.

Столы и стулья всех закусочных здесь были стандартными. Чтобы сразу привлечь внимание посетителей, нужно было прежде всего оформить прилавок. Это было то же самое, что сейчас люди делают, торгуя на улице.

Вдвоем они повесили яркую тканевую вывеску, установили указатель, срочно изготовленный Ли Дачэном по просьбе Линь Юэ, и поставили перед каждым блюдом таблички с названиями и ценами. Прилавок Закусочной "Ли" мгновенно выделился.

Тканевая вывеска была сделана из грубой ткани, которую Линь Юэ взяла у владелицы Ся. В сочетании с нарисованными ею декоративными рисунками она была особенно привлекательной.

Указатель в форме стрелки Ли Дачэн сделал в спешке. Ли Дачэн раньше помогал своему отцу, который был плотником, и его работа была неплохой. Линь Юэ осталась очень довольна.

В мгновение ока наступил полдень, и люди стали стекаться к прилавкам с едой.

Хотя прилавок Линь Юэ был шестым по счету, люди сразу же были привлечены его необычным видом. Некоторые, зная о Закусочной "Ли", увидев прилавок, решили взять миску суаньлафэнь.

В одно мгновение прилавок Закусочной "Ли" был окружен такой толпой, что было не протолкнуться.

— Четыре порции Гай Цзяо Фань с рыбой в соусе с мясом, — сказал мужчина, пришедший с женой и двумя детьми. Едва он закончил заказывать, как сын потянул его за рукав: — Папа, смотри, что это?

Мужчина посмотрел. Между двумя пышными булочками виднелись зеленые листья салата и золотистые ломтики мяса. Посередине была воткнута маленькая деревянная палочка. Желтое и зеленое переплетались, источая манящий аромат.

У маленького мальчика невольно потекли слюнки. — Папа, хочу это съесть.

Мужчине тоже стало любопытно, и он спросил: — Владелец, что это такое?

Линь Юэ сладко улыбнулась: — Это называется гамбургер. Сверху булочка, внутри куриная котлета и овощи, а также салатный соус.

Мужчина: — Что такое салатный соус?

Линь Юэ не стала объяснять. Она взяла палочками две картофелины фри, обмакнула в соус и протянула мужчине и ребенку.

Ребенок тут же взял, положил в рот, пожевал несколько раз, проглотил и, глядя на отца, сказал: — Папа, вкусно, купи это.

Мужчина, доев, тоже подумал, что очень неплохо. — Тогда дайте нам четыре таких вот гамбургера.

Маленький мальчик указал на картофель фри: — Папа, это тоже хочу.

Семья мужчины жила неплохо, и сегодня он вывел жену и детей погулять, поэтому был очень щедр: — Тогда дайте всего по четыре порции.

Линь Юэ увидела, что момент подходящий, и начала предлагать: — Господин, советую вам приобрести наш семейный набор. В него входят четыре гамбургера, две порции куриных наггетсов, две порции картофеля фри. Так это будет на шесть вэней дешевле, чем покупать восемь порций по отдельности, и вы сможете бесплатно выпить наш фруктовый чай.

Линь Юэ предвидела, что сегодня будет много людей, пришедших с семьями, поэтому разработала для гамбургеров наборы для одного, для двоих и семейные наборы, удобные для разных групп людей.

Услышав, что это на шесть вэней дешевле, мужчина решительно купил семейный набор.

Семья, взяв еду, тут же начала есть рядом. Двое детей жевали большими глотками, и на какое-то время все вокруг стали завидовать.

Все стали активно покупать гамбургеры и сопутствующие товары.

Линь Юэ отвечала за выдачу заказов. Продавая, она не забывала рассказывать всем о местонахождении их закусочной. Кроме того, каждому, кто покупал у них еду, давали бамбуковый жетон с логотипом Закусочной "Ли". По этому жетону в течение месяца можно было получить скидку в один вэнь при покупке любой еды в Закусочной "Ли".

Сцена на какое-то время стала очень оживленной.

Когда первая волна посетителей схлынула, Линь Юэ наконец смогла присесть и немного отдохнуть. Взглянув на зону подготовки ингредиентов, она увидела, что осталось всего около ста порций гамбургеров. Кроме того, суаньлафэнь и Гай Цзяо Фань тоже остались примерно на треть.

Ситуация с продажами радовала.

Владелец Ху напротив долго смотрел на них, надувая усы и выпучивая глаза. Линь Юэ совершенно не обращала на него внимания. Когда подошла вторая волна клиентов, она тут же снова принялась за работу.

В это время владелец Ху напротив, не обращая внимания на приличия, начал громко кричать: — Суаньлафэнь по шесть вэней, шесть вэней за миску!

Некоторые посетители, услышав, что суаньлафэнь стоит шесть вэней, и увидев, что в Закусочной "Ли" он стоит восемь вэней, невольно повернули в ту сторону.

Но большинство людей не поддались соблазну сэкономить два вэня.

Они слышали от тех, кто только что ел, что в Закусочной "Ли" появились какие-то очень вкусные гамбургеры. Дети говорили, что они такие вкусные, что хочется облизать пальцы. К тому же, поев сейчас, в следующий раз можно получить скидку в один вэнь. Кто бы не соблазнился?

Поэтому в Закусочной "Ли" по-прежнему было полно людей.

В уши эр кэ все тысяча двести порций еды, приготовленные Закусочной "Ли", были распроданы.

Первым делом, вернувшись в закусочную, они стали считать деньги.

Сегодня было приготовлено триста порций суаньлафэнь, двести порций Гай Цзяо Фань, пятьсот гамбургеров, остальное — куриные наггетсы и картофель фри.

Суаньлафэнь стоил восемь вэней за порцию, Гай Цзяо Фань — от восьми до десяти вэней, гамбургер — двенадцать вэней, куриные наггетсы — восемь вэней за порцию, картофель фри — шесть вэней за порцию.

С учетом скидок на наборы, общая выручка за сегодня составила одиннадцать лянов и тысячу двести восемьдесят вэней.

Себестоимость гамбургеров и картофеля фри была невысокой, главное — новизна и вкус, поэтому чистая прибыль могла достигать семидесяти процентов.

За вычетом расходов чистая прибыль составила около семи лянов серебра.

Лу Юань, глядя на гору медных монет на столе, сиял глазами и пробормотал: — Разбогатели.