Глава 14
Зайдя в комнату за кошельком перед уходом, Линь Юэ вспомнила о Лу Цзянмине.
— Есть что-нибудь, что ты хочешь купить? — спросила Линь Юэ.
Лу Цзянмин посмотрел с кровати: — Собираешься куда-то?
— Да, беру их в уездный город погулять, — ответила Линь Юэ.
Лу Цзянмин посмотрел в окно. Двое младших, одетые в чуть более новую одежду, стояли у двери и ждали Линь Юэ.
Линь Юэ проследила за его взглядом. Лу Юань с возбужденным лицом что-то рассказывал Лу Жунэр, а та время от времени кивала, и на ее лице тоже сияла улыбка.
За время общения Линь Юэ примерно поняла характер Лу Цзянмина: он был спокойным и сдержанным.
Но даже самому спокойному человеку, просидевшему в комнате больше полумесяца, вероятно, было нелегко.
Она невольно утешила его: — Когда поправишься, я тоже возьму тебя погулять.
Хм?
Лу Цзянмин повернулся и встретился взглядом с Линь Юэ. В ее глазах промелькнуло что-то вроде жалости.
Это... она и его уговаривает, как ребенка?
Он невольно поднял бровь, но из его рта вырвалось "Угу".
Сказав это, он сам опешил.
Но Линь Юэ рассмеялась.
Лу Цзянмин смутился и сменил тему: — Мне ничего не нужно покупать, будьте осторожны в дороге.
— Хорошо, — Линь Юэ повернулась и вышла за дверь.
Они снова пошли пешком.
Втроем они шли, разговаривая и смеясь, и время пролетело быстро. Войдя в городские ворота, Линь Юэ сначала отвела их в медицинскую лавку.
Лекарство для Лу Цзянмина закончилось, последнюю порцию варили несколько раз, поэтому Линь Юэ решила сначала купить лекарства.
Выйдя из медицинской лавки, они обнаружили, что медных монет стало почти вдвое меньше.
Видя наполовину опустевший кошелек, настроение детей немного испортилось. Поэтому, когда Линь Юэ привела их в магазин готовой одежды и предложила Лу Жунэр выбрать платье, та немного колебалась.
Спустя некоторое время она указала на кусок ткани, выглядевший немного старым: — Невестка, этого достаточно.
Линь Юэ потянула ее посмотреть на готовую одежду: — Посмотри на это.
Лу Жунэр: — Невестка, купи ткань, я сама сошью.
Линь Юэ погладила ее послушное личико: — Пока ты сошьешь, весна уже пройдет.
Лу Жунэр целый день ухаживала за Лу Цзянмином и госпожой Чжоу, кроме того, у нее была куча домашних дел. Если бы она еще выкроила время на шитье, это заняло бы не меньше семи-восьми дней. Весна коротка, и когда она закончит, погода уже станет жаркой.
В конце концов, по настоянию Линь Юэ, девочка взяла один комплект готовой одежды. Больше Лу Жунэр ничего не хотела покупать.
Они пришли на самую оживленную улицу Западного рынка в уезде. Идя по ней, они видели все: еду, напитки, развлечения. Глаза Лу Юаня и Лу Жунэр не успевали следить, им все было очень интересно.
Но несмотря на любопытство, они ничего не попросили купить. В конце концов, Линь Юэ, не выдержав, решительно купила леденцы на палочке и сунула их в руки.
Линь Юэ выбрала в другом магазине мягкую ткань, чтобы сшить две маленькие рубашки. Больше ничего покупать не было нужно. Втроем они гуляли еще полчаса, а затем, посоветовавшись, решили купить немного овощей домой.
В северной части Западной улицы располагался ряд полуоткрытых прилавков, где продавались овощи и зерно. Весенние овощи были довольно разнообразны. Шпинат и салат на заднем дворе, за которыми хорошо ухаживала Лу Жунэр, были тем, что они часто ели дома. Рядом лежали ростки фасоли, нежно-зеленые и яркие, явно только что проросшие. Порция стоила всего три вэня. Линь Юэ взяла одну порцию, собираясь сегодня вечером приготовить жареные ростки фасоли с острым перцем.
Затем они зашли в зерновую лавку.
Купили пять цзиней риса, десять цзиней белой муки, набрали немного приправ. Расплачиваясь, Линь Юэ увидела на прилавке белый сахар.
— Владелец, сколько стоит белый сахар? — спросила Линь Юэ.
Владелец: — Сорок шесть вэней за цзинь.
Линь Юэ про себя вздохнула: "Вот это да!"
Один цзинь белого сахара стоил как три цзиня свинины. Сахар в древности действительно был дорогим.
Но некоторые блюда, если не добавить немного белого сахара для улучшения вкуса, теряют очень много. Линь Юэ стиснула зубы и купила пол-цзиня белого сахара.
В зерновой лавке было потрачено сто семнадцать вэней. Теперь осталось шестьсот тридцать два вэня.
Жизнь в семье постепенно налаживалась, но только по сравнению с прежним. Когда ее и Лу Юаня не было дома, госпожа Чжоу и двое младших в основном ели овощи с заднего двора и оставшиеся с зимы редьку и капусту. Сегодня все дома, так что нужно обязательно поесть мяса.
Линь Юэ вошла в мясную лавку.
Владелец мясной лавки был очень приветлив. Как только Линь Юэ вошла, он поднял кусок свиной грудинки с тремя слоями жира и предложил его.
Но Линь Юэ покачала головой. Древние люди предпочитали жирное мясо постному, оно было ароматным и из него можно было вытапливать жир. Но Линь Юэ все же больше нравилось мясо с большим количеством постного. Она продолжила смотреть и увидела на полке свиные ребрышки.
После того, как госпожа Чжоу повредила ногу, она все время лежала в постели и не особо заботилась о еде. Перелом требовал большего потребления кальция. Линь Юэ раньше была слишком занята, чтобы уделить этому внимание. Теперь, увидев свежие ребрышки, она быстро составила план сегодняшнего ужина – жареные ростки фасоли с острым перцем и суп из ребрышек.
Ребрышки стоили шестнадцать вэней. Линь Юэ купила два цзиня. Выйдя, она купила еще немного ямса и тофу, чтобы добавить их в суп из ребрышек.
Обратно они поехали на повозке, запряженной быком.
Лу Юань сидел в повозке, присматривая за вещами, чтобы ничего не упало.
За столько дней общения он искренне признал эту невестку. Хотя они втроем купили целую кучу вещей, Линь Юэ почти ничего не купила для себя. Лу Юань про себя решил, что обязательно будет работать еще усерднее.
Вернувшись домой, они увидели, что в некоторых домах уже поднимается дым. Лу Юань усадил Линь Юэ на скамейку, сам побежал разжигать огонь, мыть овощи. Линь Юэ улыбнулась, немного отдохнула, а когда Лу Юань закончил подготовительные работы, встала и вошла на кухню.
Ребрышки положили в холодную воду, добавили зеленый лук и имбирь и бланшировали. Линь Юэ также нашла в углу немного белого вина, оставшегося от отца Лу Юаня, и добавила его, чтобы убрать запах.
Вымыв кастрюлю, она налила масло. Когда из кастрюли пошел горячий дым, она взяла палочками ребрышки и по одному положила их.
Резкое столкновение холодного и горячего вызвало брызги масла в кастрюле. Ребрышки, погруженные в масло, постепенно становились золотисто-коричневыми, и аромат распространялся. Линь Юэ, уловив момент, добавила немного белого сахара, несколько капель соевого соуса, быстро перемешала, а затем влила кипяток, покрывающий ребрышки в два раза. Добавила ямс, редьку, ложку соли и поставила тушиться на сильном огне.
Пока варились ребрышки, Линь Юэ начала нарезать картофель.
Комплекты с гамбургерами с момента их появления пользовались большой популярностью. Лу Юань их уже давно попробовал, а Лу Жунэр еще нет. Дома был картофель, и Линь Юэ вчера специально принесла немного томатного соуса из закусочной, собираясь приготовить его для Лу Жунэр и остальных, чтобы они попробовали.
(Нет комментариев)
|
|
|
|