Глава 11. Продажа тофу (Часть 2)

Хуан Доуя даже неловко было смотреть прямо в восхищённые глаза своего старшего брата. Этому умению плести соломенные сандалии действительно не то, чему можно научиться, просто посмотрев. Она научилась этому в прошлой жизни под палкой той старой ведьмы из семьи Чжан.

Хуан Доуя так хорошо умела плести соломенные сандалии, потому что училась этому с детства. Сплетённые сандалии нужно было ещё отнести на рынок продавать. Если продавали, то мать и дочь получали ужин; если не продавали, мать и дочь могли и не думать об ужине.

Если соломенные сандалии были плохо сплетены, люди не покупали их за деньги. Поэтому под таким давлением умение Хуан Доуя плести соломенные сандалии стало таким искусным.

Однако потом жизнь стала трудной. Как бы хорошо ни были сплетены сандалии, никто не хотел их покупать за деньги. Хуан Доуя, которая не могла зарабатывать деньги для семьи, была выгнана той старой ведьмой из семьи Чжан попрошайничать.

По сравнению с горькой жизнью в прошлой жизни, нынешняя жизнь действительно прекрасна. Не только есть земля для обработки, но и еда каждый день. Даже плетение соломенных сандалий стало хобби. Эта жизнь прожита не зря.

Каменный жернов, который Хуан Доуфу заказал у каменотёса, наконец-то готов. Это стоило немалых денег. Купив столько вещей для дома, они почти потратили все сбережения. Наконец-то они могут немного восстановить силы, продавая тофу.

Три великих тяготы жизни: грести на лодке, ковать железо, продавать тофу!

Делать тофу очень тяжело, но иметь ремесло всегда лучше, чем ничего. К тому же, теперь у них есть два осла. Чтобы молоть соевое молоко на жернове, не нужно толкать его самому, это экономит много сил.

Теперь у изготовления тофу остался только один недостаток — работать с раннего утра до поздней ночи.

Хуан Доуя знала о состоянии своего тела и не стала перенапрягаться. Нужно обеспечить достаточный сон, чтобы восстановить силы, только тогда она сможет помогать семье с большим количеством дел. Поэтому она не участвовала в изготовлении тофу. Это дело пришлось оставить брату и невестке.

Когда Хуан Доуя проснулась, Хуан Доуфу уже уехал продавать тофу.

Один осёл в доме крутил жернов, другой поехал с Хуан Доуфу в соседние деревни продавать тофу. Разделение труда было чётким, так что не боялись, что ослы переутомятся.

Впервые делая тофу в новом доме, Цзинь Ши не скупилась. Она оставила целых два больших куска тофу для семьи. А оставшиеся после помола соевого молока соевые выжимки пошли на улучшение рациона двух ослов.

В эти дни два осла, кроме травы, ничего хорошего не ели. Теперь, когда в доме улучшился рацион, заодно улучшили и рацион ослов.

Вода, выжатая при прессовании тофу, использовалась для умывания. Она делала кожу лица гладкой, нежной и белой. Цзинь Ши и Хуан Доуя всегда умывались этой водой, и кожа у обеих была очень хорошей.

Хотя в этом году они и переезжали, и осваивали целину, тётушка и невестка были на ветру и солнце. Но их лица только загорели, не стали грубыми, оставаясь гладкими.

Воду после умывания тофу-водой тоже не выбрасывали. Ею можно было поливать овощи. Овощи, политые тофу-водой, росли быстро и крепко.

С раннего утра ели тушёный тофу. Хуан Доуя ела, аж вспотела. После стольких дней, когда ели сухие лепёшки из грубой муки, вдруг попробовав нежный тофу, она не смогла сдержаться и съела слишком много.

После завтрака Цзинь Ши вышла из дома, а Хуан Доуя взяла двоих детей и пошла в огород перекапывать землю. Видя, что скоро можно будет сажать овощи, лучше перекопать землю пораньше.

Только что закончив крутить жернов, сытый осёл весело лягался в загоне. Едва закончив лягаться, его снова вывели, запрягли в плуг, и снова началась жизнь с плугом.

Однако работать в огороде было намного легче, чем на целине. Осёл шёл очень быстро. Когда Цзинь Ши вернулась, неся на коромысле две корзины с цыплятами, утятами и гусятами, Хуан Доуя уже перекопала половину огорода.

В огороде семьи Хуан сейчас, кроме немного дикого лука-порея, была ещё половина грядки зелёного лука. Больше ничего не было. Эти два маленьких овоща одиноко росли в углу огорода.

Этот зелёный лук принесла Сестра Бай. Когда Сестра Бай тогда предложила Хуан Доуя прийти к ней домой вырвать лук, Хуан Доуя подумала, что это просто вежливость, и постеснялась пойти.

Неожиданно оказалось, что Сестра Бай не притворялась вежливой. Она была по-настоящему радушной. Увидев, что Хуан Доуя так и не пришла к ней домой, она сама вырвала большой пучок зелёного лука и принесла его семье Хуан.

Столько зелёного лука семья не могла съесть. Поэтому его посадили в огороде и время от времени обрывали листья, чтобы поесть.

За Заставой погода теплеет поздно, и овощи сажают поздно. Если бы это было в родных местах семьи Хуан, разные овощи уже давно бы проросли. А здесь овощи ещё даже не посадили.

Поскольку они не были знакомы с местной погодой, Цзинь Ши не осмелилась опрометчиво сажать овощи. Она боялась внезапного похолодания, которое могло бы сразу заморозить насмерть овощи, посаженные с таким трудом.

Семья Хуан накопила кучу овощных семян. Большая часть была привезена из родных мест. В конце концов, каждый год они оставляли семена. Эти семена, завёрнутые в промасленную бумагу, не занимали много места, поэтому их просто взяли с собой за Заставу.

А некоторые семена были куплены в уезде Цзидэ. Это были овощи, которые часто едят за Заставой.

Огород занимал почти один му земли. На такой большой площади, конечно, нельзя было сажать только овощи. Даже если бы посадили, семья Хуан из пяти человек не смогла бы всё съесть. К тому же, семян в доме не хватило бы на всю площадь.

Однако, к счастью, земля в огороде не была целиной. На ней не было дикой травы и немного камней. Если вспахать несколько раз, можно будет сажать зерно. Как раз можно посадить сорго.

Причина, по которой сажают сорго, не только в том, что сорговый рис вкусный, но и в том, что стебли сорго можно использовать для ограждения двора. Если двор не огорожен, всегда чувствуешь себя небезопасно.