Глава 1 (Часть 2)

Вернувшись на кухню, Линь Ю достала из пакета пак-чой и ростки фасоли.

Этот пак-чой Линь Ю лично выбрала на Оптовом овощном рынке —

среди множества оптовиков, продающих пак-чой, она выбрала тот, у которого были толстые и упругие листья. Такой пак-чой вкуснее и гарантированно свежий.

Линь Ю открыла кран и промыла пак-чой под струёй воды.

На изумрудных листьях блестели капли воды, и легко было представить их хрустящую текстуру после бланширования.

Ростки фасоли были пророщены из маша; у таких ростков верхушки с бобами меньше, что подчёркивает вкус стебельков.

А вот ростки сои лучше подходят для жарки с мясом — мясной сок пропитывает их, раскрывая насыщенный бобовый аромат до предела.

Линь Ю поставила кастрюлю с водой на огонь и, когда вода закипела, опустила в неё лапшу.

Через несколько минут она подцепила лапшу палочками — увидев, что та стала мягкой, выловила её и переложила в миску.

В той же кипящей воде она быстро бланшировала пак-чой и ростки фасоли, тут же вынула их и разложила по краю миски.

Затем Линь Ю посыпала лапшу измельчённым зелёным луком, чесноком, порошком чили и молотым сычуаньским перцем.

В конце добавила светлый соевый соус, уксус и соль.

Снова поставила вок на огонь, разогрела масло примерно до 180 градусов, сняла вок и вылила горячее масло на лапшу и приправы.

Раздалось шипение, и по кухне мгновенно распространился аромат.

Линь Ю любила острое, поэтому специально добавила много порошка чили.

Ошпаренный горячим маслом, перец источал такой аромат, что голова шла кругом.

Она не удержалась, наклонилась и вдохнула запах масло-лапши, а затем тщательно перемешала всё палочками.

Нужно было убедиться, что каждая полоска лапши покрыта порошком чили и соусом.

Лапша пропиталась красным маслом, облепленная частичками перца, — вид был такой, что аппетит разыгрывался не на шутку.

Еда действительно лечит...

Линь Ю просто смотрела на миску с масло-лапшой, и её прежнее уныние мгновенно улетучилось.

Взяв миску с лапшой, она налила себе стакан сливового сока.

Затем, неся и то, и другое, она направилась прямо в гостиную.

Лето — самое время для сливового сока. Если бы не внезапное похолодание, он был бы ещё более освежающим.

Кисло-сладкий вкус взбодрил Линь Ю, приятно освежив её.

Она подцепила палочками полоску масло-лапши, втянула её в рот — тёплый вкус мгновенно наполнил горло.

Линь Ю почувствовала удовлетворение.

Но когда она подняла голову, то увидела, что картинка на экране телевизора сменилась.

Она инстинктивно сделала звук громче с помощью пульта.

Хотя изображение было частично размыто мозаикой, видео всё равно передавало жестокую реальность.

Если бы не чёткий логотип новостного канала, Линь Ю могла бы подумать, что это какой-то документальный фильм о дикой природе.

Линь Ю слегка нахмурилась.

Оглушительные звуки окружили её.

Она могла представить себе ужас происходящего на месте событий.

Главным действующим лицом видео был не человек, а большой чёрный медведь ростом с человека.

Но было очевидно, что он не в нормальном состоянии.

Багровые глаза, оскаленные клыки и гниющие пятна на теле... всё указывало на то, что происходит нечто из ряда вон выходящее.

Непонятно почему, хотя это было всего лишь изображение на экране телевизора, Линь Ю почувствовала тревогу.

Это был не просто несчастный случай — скорее всего, это была мутация, затрагивающая многие виды.

Она вспомнила недавние новости: таяние антарктических ледников высвободит бесчисленные вирусы...

Теперь даже обжигающая острота масло-лапши не могла унять её внутреннее напряжение.

Неужели наступает конец света?!

Неужели сценарии, которые человечество представляло в научно-фантастических фильмах, действительно воплощаются в реальность?

Под звуки выстрелов и разлетающихся гильз чёрный медведь на видео получал множество ранений, его тело пробивали пули, но он всё равно стоял на ногах.

Под шквальным огнём он, наоборот, становился ещё агрессивнее и одним ударом лапы отбрасывал любого человека, неосторожно подошедшего слишком близко.

Противостоял ему отряд хорошо обученных солдат.

Этот отряд, насчитывавший не менее пятидесяти человек, в конце концов применил всё тяжёлое вооружение, сосредоточил все силы на атаке и использовал химические средства вроде слезоточивого газа и усыпляющих дротиков, но и тогда едва смог сдержать натиск мутировавшего медведя.

Линь Ю с напряжением досмотрела до конца.

К счастью, исход наконец позволил ей вздохнуть с облегчением.

Обе лапы медведя были искалечены снарядами, а сердце превратилось в решето.

Наконец он рухнул на землю и затих.

Тем не менее, вся сцена боя произвела на Линь Ю огромное впечатление.

Не только из-за жестокости видео, но и из-за места, где произошли события —

менее чем в 200 километрах от Аньчэна.