Глава 16

После ухода Фу Цинцзэ Линь Ю достала из морозильника два кочана брокколи.

Затем она заперла дверь завтрачной и вернулась наверх.

Если Фу Цинцзэ был прав, и эти овощи действительно могли прыгать быстрее, то она возьмёт два кочана домой и попробует потренировать их.

Итак, перед сном Линь Ю сидела на диване и тренировала брокколи быстро прыгать с журнального столика.

Но, возможно, её сила управления была слишком слабой, потому что брокколи всегда двигалась очень медленно.

Казалось, ей требовалось много времени, просто чтобы услышать команду.

Куда это годится?

Это никак не помогало ей избежать участи перетаскивать овощи.

Линь Ю немного забеспокоилась и стала искать по всему дому, пока не нашла тонкую мягкую палку.

Затем она выдернула пучок перьев из цзяньцзы, привязала их к концу палки, и "палка для дразнения овощей" была готова.

Вернувшись в гостиную, Линь Ю снова села на диван и стала размахивать палкой перед брокколи, указывая ей направление.

— Сюда, прыгай на диван, быстрее… — бормотала Линь Ю.

Но брокколи, словно глухая, всё так же двигалась лишь раз в несколько минут.

Ещё через несколько минут она собирала все силы и подпрыгивала.

Но результат прыжка всё равно не радовал.

Похоже, брокколи была не только глухой, но и плохо ориентировалась.

Ей говорили прыгать на диван, а она норовила прыгать в разные стороны.

То сбивала салфетки с журнального столика, то неслась к телевизору…

К счастью, Линь Ю вовремя бросалась вперёд, чтобы предотвратить поломку электроники.

Она тренировалась целый час, но брокколи так и не показала прогресса.

Линь Ю беспомощно вздохнула.

Ладно, большая не слушается, попробуем маленькую.

Она положила большой кочан брокколи в пакет, а маленький достала.

— Ты стоишь здесь. Приготовиться, начали!

Линь Ю отдала команду прыгать, а сама встала перед телевизором, защищая дорогой электроприбор своим телом.

Маленькая брокколи спустя полдня только "пуф" подпрыгнула со стола.

Но она не смогла выпрыгнуть за пределы стола, а лишь подпрыгнула на полметра вверх и снова упала.

Линь Ю была очень разочарована.

Ещё несколько попыток тренировки дали тот же результат.

Похоже, хотя отдельные овощи немного отличались, в целом они не могли полностью понять команды.

Они не только медленно реагировали, но и совершенно не могли прыгнуть в нужном направлении.

Это означало, что завтра всё равно придётся самой переносить овощи, а не полагаться на их способность прыгать.

Вспомнив о ноющей пояснице, Линь Ю, опасаясь, что это помешает завтрашним делам, поспешно принесла таз для ног и массажёр для поясницы.

Горячая ванночка для ног снимала усталость.

Массаж поясницы уменьшал боль.

Линь Ю так и лежала на диване, заснув под расслабляющую массажную музыку.

Она проснулась только от звонка будильника, сигнализирующего об окончании массажа, и сонно села.

Вылив воду из таза, убрав массажёр, она потянулась, чувствуя себя отдохнувшей.

Линь Ю поплелась в спальню.

Укрывшись одеялом, она быстро уснула.

На следующее утро, ещё до звонка будильника, зазвонил телефон Тун Лань.

Линь Ю высунула руку из-под одеяла, схватила телефон и, ответив, услышала очень возбуждённый голос подруги:

— Ю-ю, ты что, ещё спишь?

Я уже у входа в завтрачную!

Линь Ю вздрогнула.

Так рано?

Она поспешно накинула одежду и пошла умываться, воскликнув: «Так рано! Ты что, будто куриной крови вколола?»

Тун Лань топала ногами на холодном ветру и сказала:

— Я не умею готовить и боялась тебя подвести, поэтому вчера вечером смотрела разные видео с рецептами, и просто не могла остановиться!

Эти блюда кажутся несложными, а выглядят так аппетитно — цвет, аромат, вкус! Я так хочу попробовать!

Линь Ю, держа во рту зубную щётку, сказала: «Хорошо, найди пока уголок, где нет ветра, я умоюсь и сразу спущусь к тебе.

Или поднимись наверх, посиди у меня дома».

Тун Лань покачала головой: «Я не пойду наверх, подожду тебя внизу!»

Повесив трубку, Линь Ю поспешно выплюнула пену, прополоскала рот и быстро умылась.

Затем надела ветрозащитный плащ, повязала шерстяной шарф и быстро спустилась вниз.

Тун Лань ждала у входа в завтрачную.

Линь Ю открыла дверь и достала продукты, которые подготовила накануне.

— Утром я сначала научу тебя лепить вонтоны, а потом покажу, как делать блинчики, это всё очень просто.

После обеда придёт журналист, и я не смогу тебе помогать.

Затем я начну переносить овощи из морозильников. Если придут посетители, то, по сути, ты будешь готовить одна.

— объяснила Линь Ю.

Тун Лань с любопытством спросила: «Журналист?

Придёт брать у тебя интервью?

Почему сюда придёт журналист?»

Линь Ю подробно рассказала ей о ситуации с завтрачной.

Тун Лань не могла скрыть изумления на лице, долго не приходя в себя.

— Ты просто… невероятная! — Глаза Тун Лань сияли от волнения. — Значит, моя нога на самом деле зажила не от мази, а от того, что я ела твои овощи…

Пока они разговаривали, Линь Ю не забыла достать из самого правого морозильника начинку для вонтонов, которую приготовила вчера.

Это было самое важное дело на сегодня — нужно было поскорее научить Тун Лань. Поэтому Линь Ю сказала:

— Начинка из свинины с кукурузой, я её уже замешала. Тебе нужно только взять лист теста для вонтонов и положить в него начинку.

Она достала стопку теста для вонтонов, рассыпала немного муки на разделочной доске и положила тесто: «Попробуй».

Тун Лань взяла висевший на стене фартук, убрала волосы, закатала рукава и выглядела очень воодушевлённой: «Хорошо, я попробую, ничего сложного!»

Она взяла лист теста, который протянула ей Линь Ю, зачерпнула ложкой немного начинки, положила в тесто, прижала и уплотнила.

До этого момента всё шло хорошо, Линь Ю удовлетворённо кивнула.

— В отличие от лепки пельменей, нужно сложить два угла теста вместе.

Да, этот край нужно плотно защипнуть, пальцами, с усилием… — Линь Ю шаг за шагом направляла Тун Лань.

Каждый шаг Тун Лань казался правильным.

Но стоило ей отпустить руки, как результат оказался совсем другим.

Когда Тун Лань в конце приложила усилие, чтобы запечатать, она просто деформировала вонтон.

Теперь вонтон, лежавший на разделочной доске, выглядел как взъерошенный мотылёк.

Линь Ю на мгновение замерла, а затем быстро подбодрила: «Неплохо, даже мило».

Тун Лань, глядя на странную форму, выразила недовольство: «Нет, я переделаю. Этот слишком некрасивый, сварю его себе на завтрак».

Линь Ю взялась за дело и лично продемонстрировала ей.

Маленький листок теста в её руках казался очень послушным. Положив начинку, она сложила два угла, свернула и защипнула — и получился красивый маленький юаньбао.

Поскольку начинки было много, он выглядел пухлым и очень симпатичным.

Тун Лань не удержалась от восклицания: «Эта штука выглядит простой, но как же трудно её лепить…»

Линь Ю кивнула: «Работа, требующая мастерства, приходит с практикой. Ты лепишь вонтоны в первый раз, у тебя нет опыта, так что такая форма — это нормально. Со временем, если будешь больше практиковаться, всё получится».

Тун Лань промычала «м-м»: «Не волнуйся, Ю-ю, я точно справлюсь».

После демонстрации Линь Ю отошла в сторону.

Тун Лань с энтузиазмом практиковалась одна.

Линь Ю вспомнила, как перед увольнением Тун Лань была измотана из-за ведения нескольких крупных проектов одновременно, и ей показалось, что это было в другой жизни.

Нынешняя Тун Лань не испытывала никакого беспокойства.

Её лицо сияло от восторга новичка в кулинарии.

А когда восторг утих, осталось лишь сосредоточенное внимание на лепке вонтонов.

Погружение в какое-либо занятие, успокоение ума, всегда очень целительно.

Видя, как из ничего появляется вонтон, принимая красивую форму, в душе тоже рождается чувство удовлетворения.

Хотя у Тун Лань всё ещё не хватало ловкости, и большинство вонтонов получались странной формы, она постепенно начала лепить несколько штук, соответствующих стандарту.

Она собрала вонтоны нормальной формы в одну кучку, осмотрела их со всех сторон и сказала:

— Я довольно быстро учусь, правда?

Эти потом можно будет варить для посетителей.

Линь Ю наклонилась и взглянула: «Неплохо, но пока хватит лепить.

Перед открытием нам нужно научиться делать блинчики».

Услышав это, Тун Лань улыбнулась ещё шире.

Она была большой любительницей блинчиков. Раньше по дороге на работу она всегда видела несколько лотков, где их продавали.

В том месте, где она обычно покупала, хозяйка всегда была очень приветливой, добавляла яйцо, а потом ещё щедро поливала соусом и клала зелень.

Но, наверное, хозяйка постарела и перестала работать.

За последние несколько лет, проходя мимо, она так и не смогла купить блинчики с таким же вкусом.

Тун Лань всё ещё вспоминала те блинчики.

Теперь, подумав, что сможет научиться их делать, она почувствовала ещё больший восторг.

— Отлично! Это я обязательно попробую. Я сделаю самые вкусные блинчики во всём Южном районе Аньчэна.

Сказав это, она взяла ложку Линь Ю и начала размешивать жидкое тесто.

Это тесто было из муки маша, более питательное, чем из обычной белой муки.

Линь Ю, глядя на её действия, сказала: «Правильно, именно так. Мешай в одном направлении, и тесто будет более гладким».

Сказав это, она наклонилась, достала из шкафчика под разделочной доской миску с яйцами и поставила на стол: «Но твоя цель может быть ещё грандиознее. Сделать самые вкусные блинчики в Южном районе недостаточно, давай поставим маленькую цель — сделать самые вкусные блинчики во всём Аньчэне…»