1.4 Смятение (2)

Вернувшись с Пэй Шувэнь в ресторан и выгрузив овощи, Му Вэньчун открыл дверцу машины и сел внутрь.

— Поезжай на юг по национальной трассе N74, и скоро доберёшься до деревни Вон-Романе в Нюи-Сен-Жорж. Виноградник Романе-Конти — самый известный, его легко найти.

— Будь осторожен за рулём, позвони мне, когда будешь возвращаться.

— Хорошо, тогда я поехал, — Му Вэньчун завёл двигатель.

Солнце особенно благоволило Бургундии. Небо было глубоким, как море, солнце сияло, как золото, а бескрайние виноградники волнами раскинулись на просторных склонах.

Он открыл окно, позволяя тёплому осеннему ветру трепать волосы, высунул руку наружу. Казалось, кроме солнечного света, можно было коснуться и сладкого аромата в воздухе. Поистине очаровательное место.

Меньше чем через час Му Вэньчун уже припарковал машину перед церковью в центре городка и набрал номер Синь Юэ. Казалось, она ответила мгновенно.

— Я уже перед церковью. Какой план на сегодня? — Му Вэньчун был в хорошем настроении, в голосе слышалась улыбка.

— Подождите немного, я сейчас подойду, — повесив трубку, Синь Юэ почувствовала, как её сердце забилось ещё быстрее.

Только что звонила Тилан и сообщила, что Му Вэньчун уже в пути.

Она изо всех сил пыталась подавить внутреннее смятение: стоит ли ей, как советовала Тианна, просто выполнить свою работу, или же последовать внезапно возникшей идее и начать мстить?

Не находя ответа, Синь Юэ снова попросила Тианну присмотреть за Лукасом.

Тианна сказала с глубоким чувством:

— Иди работай с радостью, я здесь.

Лукас тоже поднял личико:

— Я буду послушным.

Синь Юэ кивнула и вышла.

Расстояние от дома до площади было небольшим, но каждый шаг давался с трудом, словно она взвешивала и выбирала.

Издалека она увидела высокого Му Вэньчуна, прислонившегося к машине и смотревшего на виноградник.

На нём была персиковая футболка и белые повседневные брюки — яркий и чистый образ, живой и в то же время утончённый. Синь Юэ вынуждена была признать, что он — выдающийся мужчина.

Подойдя ближе, Синь Юэ улыбнулась, подавляя злые мысли в сердце, и спокойно поприветствовала его:

— Уильям, давайте сначала пойдём на виноградник. Я говорила, что если вы хотите понять вино, нужно обязательно начать оттуда.

— По дороге повсюду виноградники, очень красиво, — искренне восхитился Му Вэньчун.

— Конечно, многие виноградники Бургундии имеют тысячелетнюю историю. Ваш путь сюда — это продолжение следов древних людей, — подхватила Синь Юэ и указала на виноградник рядом. — Хотя этот виноградник всего лишь 4 акра, он признан в винной индустрии лучшим местом для выращивания Пино Нуар.

— Domaine de la Romanée-Conti, в винном мире его называют по аббревиатуре — DRC.

— Журнал Wine Spectator однажды посвятил DRC целых 27 страниц в трёх статьях. Заголовок на обложке гласил: «Рай на Земле — эталон Пино Нуар во всём мире».

— Отсюда нетрудно понять, почему Romanée-Conti считается королём вин!

— Я думал, дело просто в редкости. Я читал материалы, здесь в среднем производят всего 400 ящиков вина в год, это около 6000 бутылок.

— Вы правы, но не совсем. Это лишь малая часть причины, — кивнула Синь Юэ. — Вы смотрели фильм «На обочине»?

— По совпадению, только что посмотрел, — именно этот фильм заставил его чувствительного отца заметить ценность вина.

Хотя, по его мнению, фильм хотел выразить нечто большее, чем просто вино.

— В вине отражается характер и нрав человека, это очень хороший фильм.

— Посмотрев его, я тоже сильно заинтересовался винами Пино Нуар.

— Эта великолепная и ароматная жидкость — поистине обоюдоострый меч. Она опьяняет, опьяняет до такой степени, что человек теряет себя, опускается, впадает в уныние; но она и завораживает, завораживает своим благоуханием и многогранностью.

— Мне больше нравится одна фраза оттуда: «Мне нравится думать о том, как рос виноград, как светило солнце, шёл дождь. Мне нравится думать о людях, которые выращивали и собирали виноград. Если вино старое, может, этих людей уже нет в живых. Мне нравится наблюдать, как вино постоянно меняется. Если я открою бутылку сегодня, её вкус будет отличаться от любого другого дня, потому что у вина тоже есть жизнь, оно постоянно меняется, становится глубже, пока не достигнет своего пика!»

— Однако, если сравнивать, Пино Нуар в фильме — американского производства, и оно сильно отличается от здешнего Пино Нуар.

— Большая разница? — спросил Му Вэньчун.

— Начать нужно с винограда. Пино Нуар — один из лучших сортов для виноделия, его называют королевой сортов винограда. Но его трудно выращивать, он хрупкий, с тонкой кожицей. В хороший год качество вина превосходное, в плохой — крайне низкое. У него есть характер, и он рано созревает.

— Он не похож на Каберне, который можно сажать где угодно, и он будет хорошо расти даже без особого ухода.

— Бургундия — родина Пино Нуар. Здешние вина из этого сорта обычно обладают ароматом фиалки и ягод, а также лёгкими землистыми нотками. Вкус очень тонкий, шелковистый, с высокой кислотностью, очень освежающий.

— А американские вина Пино Нуар имеют фруктовый вкус красной вишни и гуавы, в них больше сладости, но меньше элегантности.

— Конечно, есть разница в технологии производства, но самое большое отличие проявляется в цене вина.