Глава 3

Через несколько дней после подачи заявления об увольнении Сяо Мэн оформила все документы.

Она официально устроилась на работу в магазин Сестры Ван.

В магазине Сестры Ван было много традиционной выпечки: финиковая цветочная слойка, гоукуй с боярышником, пирожное из маша, нюшэбин, ананасовая слойка и так далее.

Изначально главным мастером в магазине был отец Сестры Ван, Дедушка Ван.

После прихода Сяо Мэн Дедушка Ван с радостью вышел на пенсию, каждый день помогая ей с мелочами.

Сначала покупателей было немного, но те, кто покупал, знали, что выпечка в этом магазине вкусная, и слухи быстро распространились. Бизнес магазина становился все лучше и лучше.

Когда дела пошли на лад, у Сяо Мэн появилось время для съемок видео.

В этот день у Ли Цзяцзя не было работы, и она пришла с камерой, чтобы помочь Сяо Мэн снять видео.

Как раз был сезон личи.

Сяо Мэн подумала и решила приготовить креветки с личи в томатном соусе.

Личи хорошо подходят для приготовления блюд, у них сладкий и свежий вкус.

Креветки с помидорами и личи имеют еще более насыщенный вкус.

Она закатала рукава и сначала занялась креветками.

Удаление голов, очистка от панциря, извлечение кишечной вены — все одним движением.

Лук и имбирь нарезала соломкой и замочила в воде, чтобы получить луково-имбирную воду.

У личи использовала только мякоть, разрезав ее пополам.

Креветки обработала, обсушила, добавила немного соли и перемешивала до липкости.

Добавила яичный белок и крахмал, отставила.

В сковороду налила масло, обжарила креветки до готовности и вытащила.

Оставила немного масла, добавила томатный соус, луково-имбирную воду, соль и сахар.

Затем добавила креветки и личи, быстро обжарила и сняла с огня.

Кисло-сладкий аромат в воздухе возбуждал аппетит Ли Цзяцзя.

Она отложила камеру и схватила палочки, бросившись к креветкам.

Креветки были упругими и освежающими на вкус.

Первым ощущался вкус помидора — кисло-сладкий и сочный.

Затем личи — сладкий и нежный.

И наконец, креветки — упругие и хрустящие.

Ли Цзяцзя ела палочка за палочкой, съев больше половины.

Сяо Мэн лишь с улыбкой наблюдала за ней.

Сяо Мэн считала, что смотреть, как другие едят приготовленную ею еду, — самое счастливое занятие.

Насытившись, Ли Цзяцзя принялась за работу, монтируя видео на ноутбуке.

— Мэнмэн! Ты хочешь показать лицо?

Сяо Мэн покачала головой, у нее не было таких планов, она просто хотела делиться вкусной едой.

Ли Цзяцзя вырезала все кадры, где было видно лицо Сяо Мэн.

После монтажа она добавила фоновую музыку, субтитры и прочее.

Сяо Мэн опубликовала видео с подписью: Сезон сладких личи.

Ем с хорошей подругой.

@Ли Сяо Цзя

— Ого! Что я вижу! Это слишком аппетитно!

— Я сейчас заплачу, Мэнмэн наконец-то вспомнила про постобработку.

— Как хорошо иметь друзей, спасибо девушке-оператору!

— На этот раз видно не только макушку и руки.

У Мэнмэн такая хорошая фигура!

...

Вскоре после выхода видео появилось уведомление: @Чжэн Янь ретвитнул вашу запись в Weibo.

— Лао Чжэн, тебе хочется? Ты же не можешь это есть, ха-ха-ха-ха-ха.

— Что ты ретвитишь? Ты можешь научиться готовить? Нет, не можешь!

— Остановись, мне жаль твою кухню.

...

В тот же вечер хештег #ЧжэнЯньРетвитнулЕдуИБылОсмеянФанатами попал в топ.

Фанаты Чжэн Яня одновременно рекламировали и высмеивали, ведя себя крайне шадяо.

Сяо Мэн, как автор видео, снова стала популярной.

На этот раз постобработка была хорошей, что еще больше подчеркнуло изящество движений Сяо Мэн. Многие пользователи сети говорили, что это похоже на искусство.

Многие любители исцеляющих видео подписались на Сяо Мэн.

Сяо Мэн сменила закрепленную запись в Weibo: Одно обновление в день, по возможности.

— Будь увереннее, убери "по возможности".

— У меня предчувствие, что здесь будет штаб по выпрашиванию обновлений.

— Посмотри на это "по возможности", разве оно не похоже на гугу?

...

Прошел месяц.

Бизнес "Традиционной выпечки Ван Цзи" становился все более процветающим, приезжали даже покупатели из других городов.

Каждый день у магазина выстраивалась длинная очередь, приходили блогеры снимать видео, приезжали телеканалы записывать программы.

Маленький магазинчик был невероятно популярен.

Сестра Ван подняла зарплату Сяо Мэн до десяти тысяч в месяц.

Сяо Мэн была очень счастлива.

Число подписчиков Сяо Мэн в Weibo постепенно увеличилось до двухсот тысяч.

Она начала принимать предложения о рекламе закусок.

Конечно, только тех, которые она сама попробовала.

Например, яичные слойки, рыбья кожа, сушеный кальмар и т.д.

В месяц она могла зарабатывать еще двадцать тысяч.

Ли Цзяцзя полностью отказалась от других заказов.

Она решила жить с Сяо Мэн, специально снимать для нее и заниматься постобработкой, главное, чтобы ее кормили.

Конечно, Сяо Мэн все равно платила ей зарплату.

В этот день Сяо Мэн открыла Weibo и увидела личное сообщение от синего V-аккаунта.

Ей предлагали рекламу, они продавали сушеную мелкую рыбу.

Сяо Мэн попробовала присланные образцы, продукты были не очень свежими.

Она отказалась.

Но через несколько дней она увидела, что блогерша, которая делала лотосовую слойку на конкурсе, приняла эту рекламу.

Сяо Мэн нахмурилась, закрыла Weibo и ничего не сказала.

К концу сентября у Сяо Мэн накопилось пятьдесят тысяч юаней.

Она подумала, что пришло время вернуться домой.

Обратно в деревню.

В эти несколько месяцев Мама Сяо проявляла к ней безграничную заботу, и она чувствовала, что должна вернуться и быть рядом с матерью.

Число подписчиков в Weibo уже выросло, и она могла зарабатывать, находясь дома.

Кроме того, Сяо Мэн не любила город.

Хотя здесь было удобно, оживленно и много возможностей.

Но у Сяо Мэн были некоторые предубеждения, присущие древним людям.

Слишком современный образ жизни Сяо Мэн не могла принять.

Она планировала переделать свой маленький дворик и жить комфортно вместе с родными.

Она серьезно поговорила с Сестрой Ван об увольнении и передала ей некоторые рецепты.

Сестра Ван испугалась и дала ей десять тысяч, сказав, что это плата за рецепты.

Сестра Ван даже не смела представить, сколько денег могут принести эти рецепты.

Сяо Мэн знала, что Сестра Ван успокоится, только если она примет деньги, поэтому не стала больше отказываться.

Ли Цзяцзя поехала с Сяо Мэн.

По ее словам, она одна в стране, а родители работают за границей.

Лучше поехать к Сяо Мэн домой и продолжить свою карьеру в съемке кулинарных видео.

В итоге Сяо Мэн с шестьюдесятью тысячами юаней накоплений, Ли Цзяцзя и двумя котами вернулись в ее родной дом.

Они несли чемоданы и переноски для кошек, сначала летели на самолете, потом ехали на машине.

После долгой дороги они наконец добрались до дома Сяо Мэн.

Мама Сяо уже ждала у входа.

Когда мать и дочь встретились, в глазах Мамы Сяо блестели слезы.

Они обнялись, и Мама Сяо пригласила их в дом.

Двух котов выпустили из переносок, Сяо Мэн покормила их.

Она также плотно закрыла дверь, опасаясь, что они убегут.

Ли Цзяцзя была жизнерадостной, и Маме Сяо она тоже очень понравилась.

Поговорив немного, они быстро сблизились.

Было уже почти вечер, время готовить ужин.

Мама Сяо встала, собираясь заняться готовкой, но Сяо Мэн остановила ее.

Ли Цзяцзя тоже сказала, чтобы готовила Мэнмэн, у нее хорошо получается.

Ли Цзяцзя не упустила возможность снять видео, взяла камеру и последовала за Сяо Мэн на кухню.

Дом семьи Сяо состоял из трех главных комнат и двух флигелей.

Кухня находилась во флигеле.

Там была газовая плита.

На столе стояли приправы, разделочная доска и прочее.

В старом шкафу стояли миски и палочки.

Ли Цзяцзя в этот момент держала камеру и чувствовала себя немного неловко: — Мэнмэн, мы все еще снимаем?

— Почему бы и нет?

— Сяо Мэн, казалось, была очень удивлена.

Ли Цзяцзя объяснила свои опасения, но Сяо Мэн лишь сказала, что она фуд-блогер, и главное — это еда.

Ли Цзяцзя подумала и расслабилась.

На полу в тазу лежала разделанная курица.

На стене висели вяленые колбасы и сушеные листья лотоса.

Сяо Мэн подошла к стоящему у стены кувшину, открыла его и посмотрела — там были соленые утиные яйца.

Сяо Мэн собиралась приготовить курицу с клейким рисом в лотосовом листе.

Клейкий рис сварила на пару на сильном огне.

Сушеные листья лотоса бланшировала и отставила.

Куриное мясо нарезала кубиками, вяленые колбасы и желтки соленых утиных яиц нарезала мелкими кубиками.

Несколько ингредиентов обжарила в сковороде, добавив желтое вино для аромата.

В конце добавила клейкий рис.

После обжарки завернула все в сушеные листья лотоса и поставила на пароварку на пятнадцать минут.

После приготовления на пару Сяо Мэн развернула один, кусочки курицы и колбасы были завернуты в мягкий клейкий рис, красивый цвет заставлял невольно сглотнуть слюну.

На этом съемки закончились, и они приступили к ужину.

Курица с клейким рисом в лотосовом листе была соленой, ароматной и слегка острой, вкус вяленой колбасы, свежесть курицы, упругость клейкого риса и аромат лотосового листа — все вместе было восхитительно.

Сяо Мэн откусила кусочек, медленно жуя. В этот момент она почувствовала себя полностью спокойно.

После ужина Сяо Мэн и Ли Цзяцзя пошли в комнату, которую приготовила Мама Сяо.

Ли Цзяцзя достала ноутбук и начала монтировать видео.

Сегодняшнее видео было совсем другим.

Хотя движения Сяо Мэн по-прежнему были изящными, в них появилось что-то домашнее, живое.

Спокойная деревня стала лучшим фоном для еды.

Смонтировав видео, Сяо Мэн опубликовала его.

Подпись была: Шоучжуо гуй юаньтянь.

— Мэнмэн вернулась домой?

— Теперь я чувствую, что я и фея — один вид.

— Я скучаю по дому.

— Аба Аба, курица с клейким рисом выглядит так вкусно!!!

...

Сяо Мэн немного пролистала комментарии, а затем они с Ли Цзяцзя легли спать.

Это был самый спокойный сон Сяо Мэн с тех пор, как она переселилась.