Нежный аромат мяса фазана в сочетании с насыщенным вкусом диких грибов и легкой солоноватостью — это было неописуемо вкусно. Мясо было упругим, но не застревало в зубах.
— Ох, как вкусно! Сяоян, ты настоящий мастер готовить!
— Хе-хе, — усмехнулся Ян Сяоян. — Ну да. Я и раньше жил один, а покупать еду на улице дорого и вредно, вот и привык готовить сам. К тому же, я с детства любил готовить. Когда жил в приюте, я даже готовил на всех.
Говоря о прошлом, Ян Сяоян испытывал немалую гордость. С тех пор как он вызвался помогать на кухне, повар Ли заботился о нем до самого его ухода из приюта в шестнадцать лет. Так что, по сути, с девяти лет он себя в еде не обделял, а кое-каким кулинарным навыкам научился у мастера Ли именно тогда. Готовка и помощь на кухне были самыми счастливыми воспоминаниями его детства.
Ван Эрбао уже слышал от Чжу Хая историю Ян Сяояна, поэтому понимал, что такое приют.
— Сразу видно, что Сяоян — хороший, хозяйственный парень. Какой девушке повезет выйти за него замуж, та будет жить в счастье!
Ян Сяоян неловко улыбнулся: — Брат Ван шутит. Я еще... еще молод. До женитьбы мне далеко.
Похоже, у того, что дядя Хуан Эр и Чжу Хай решили считать его пятнадцатилетним, были свои плюсы. По крайней мере, свахи не будут его донимать раньше времени? Это было просто замечательно!
Поболтав немного, троица заметила, что солнце начало клониться к западу. Жарить мясо в доме было неудобно, так что нужно было начинать немедленно.
Древесного угля не заготовили, поэтому в жаровню положили тлеющие угли из очага. Это позволяло поддерживать постоянную температуру для жарки мяса и освобождало место в топке для новых дров.
Ван Эрбао взял на себя обязанность выкладывать ломтики мяса — похоже, он был весьма опытным в этом деле. Он аккуратно разложил мясо ровным слоем, без нахлестов. Переворачивал он его в самый подходящий момент — мясо слегка подрумянивалось, но не подгорало. Вскоре двор наполнился ароматом жареного мяса.
Острая жареная баранина пришлась по вкусу и Чжу Дачжуану, и Ван Эрбао. В мгновение ока половина небольшой миски с ломтиками баранины исчезла.
Ян Сяоян, видя, как ценят его кулинарное мастерство, тоже с удовольствием ел. Ему самому понравилась баранина, маринованная в джеме из диких груш и соке кумквата. Фруктовая кислота делала мясо нежнее, и такой вкус не приедался, даже если съесть много. Жаль только, что двое других не проявили особого интереса к этому кисло-сладкому варианту, хотя и признали, что вкус свежий и довольно неплохой.
После жареного мяса и фазана, тушеного с грибами, все трое наелись до отвала и еле дышали. Ян Сяоян в конце концов гладил живот и постанывал — это была самая сытная и приятная трапеза с момента его перемещения в этот мир.
Глядя на довольное, хоть и немного страдальческое выражение лица Ян Сяояна, Чжу Хай чувствовал, как у него внутри все трепещет от необъяснимого комфорта. Мысль о том, что теперь дома есть кто-то, с кем можно поговорить вечером, кто утром поможет прибраться и приготовит вкусную еду, наполняла его ощущением, что лучше жизнь и быть не может.
Ян Сяоян тоже чувствовал себя переполненным удовлетворением. Хотя мысль о предстоящей работе в поле немного пугала, он больше не был одинок. Ему больше не приходилось искать собеседников в интернете, есть приготовленную еду в одиночестве или самому покупать лекарства и идти в больницу, когда он болел. От этих мыслей у него одновременно щемило и теплело в груди, а по всему телу разливалась приятная дрожь.
Ван Эрбао, убиравший жаровню, заметил выражения лиц Ян Сяояна и Чжу Дачжуана и невольно усмехнулся про себя. Было бы неплохо, если бы эти двое сошлись и зажили вместе. Куда уж той Цай Сыхуа до Сяояна!
Дни шли за днями. Когда считаешь время по шичэням (двухчасовым отрезкам) с утра до вечера, кажется, что оно тянется медленно, но оглядываясь назад, понимаешь, как быстро оно пролетело. Ян Сяоян прожил в деревне Ню уже месяц.
Наступила пора осенней страды. Глядя на богатый урожай в каждом дворе, Ян Сяоян чувствовал, что даже дышится легче. Пожинать плоды своего труда — это действительно самое большое счастье. Пусть даже в этом году это были плоды труда товарища Чжу Дачжуана.
Как только поясница прошла, Ян Сяоян начал помогать Чжу Хаю работать в поле. Поначалу ему было непривычно. В конце концов, раньше он только сажал овощи на нескольких квадратных метрах огорода приюта, а большую часть знаний о сельском хозяйстве почерпнул за тот месяц, когда продавал семена. Только теперь, взявшись за настоящую работу, он понял, что теория — это одно, а практика — совсем другое.
Особенно осенние работы — каждая из них требовала и опыта, и сноровки, и недюжинной физической силы. Хотя лекарь заверил, что поясница Ян Сяояна полностью восстановилась, Чжу Хай каждый вечер видел, как тот, вернувшись домой, ложится на кан и держится за спину. Сердце Чжу Хая сжималось от жалости, ему было очень жаль Ян Сяояна.
Но как бы Чжу Хай ни уговаривал его, Ян Сяоян твердо решил работать в поле. Во-первых, со следующего года ему самому предстояло возделывать землю, и чем быстрее он освоится, тем лучше. Во-вторых, из-за этой совсем не милой девушки Цай Сыхуа, которая то и дело появлялась и отпускала колкости в его адрес.
Хоть физиологически Ян Сяоян и был «чистым нолем», психологически товарищ Ян Сяоян оставался настоящим мужиком и не мог позволить какой-то женщине так смотреть на него свысока. Так что он, по сути, работал из упрямства.
Однако как раз в самый разгар осенней страды с вечно высокомерной девицей Цай Сыхуа произошел случай, который одновременно и порадовал Ян Сяояна, и заставил его еще больше желать держаться от нее подальше.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|