Обеденный час пик постепенно заканчивался. Это было время для небольшого отдыха. Пожилые люди, которые ходили домой обедать, снова собрались и подошли к месту бабушки Лю.
— Я договорилась с невесткой, чтобы она вечером не готовила мне ужин. Поем здесь и вернусь.
— Вот как, старушка Лю, ты так вкусно ешь. Эта каша и правда хороша?
Бабушка Лю допила последние глотки из миски. Во рту ещё оставался свежий сладковатый вкус угря. Она с улыбкой кивнула.
— Конечно. Вечером сами попробуете и узнаете.
— Ты что же, интригуешь!
Непорядок!
Несколько старушек болтали, а Мо Цин и Мо Чжиин внутри пили кашу и с улыбкой наблюдали за ними.
Сейчас клиентов было немного. Старушки сидели в кафе, помогая присматривать за ним, а Мо Цин и Мо Чжиин отправились наверх в комнату отдыха, чтобы немного поспать.
Обычно в это время клиентов не бывает, а если и бывают, то только соседи.
— Почему вы одни в кафе? Где девочка Мо Цин?
— Спит наверху. Вы торопитесь? Через полчаса она спустится, — ответила старушка. Увидев, что пришедшая женщина покачала головой, она поманила её. — Если не торопитесь, посидите, попейте чаю. Она скоро спустится.
Пришедшая тётушка тоже с улыбкой присоединилась к их беседе.
Через полчаса Мо Цин тоже закончила отдыхать и спустилась вниз, чтобы приготовить им кашу. Они обычно ели рано и, болтая за едой, заканчивали примерно к четырём часам. В это время клиентов в кафе снова становилось больше.
В это время вошла Сюй Сяолу. Увидев сегодняшнее меню, она тут же начала ворчать:
— Хозяйка, когда у вас здесь появится постоянное меню? Я хочу жареную курицу, которая была недавно.
Мо Цин, увидев Сюй Сяолу, тоже немного удивилась и с улыбкой спросила:
— Что с тобой сегодня? Сейчас всего четыре часа, а ты уже закончила работу?
— Да. Я работала со вчерашнего дня до сегодняшнего утра. Эта работа просто ужасна. Если бы у меня были деньги, я бы сейчас же швырнула заявление об увольнении в лицо начальнику, — Едва Сюй Сяолу заговорила о работе, как не могла удержаться от жалоб.
Сидевшие рядом старушки, услышав Сюй Сяолу, тоже не удержались и согласились:
— Что это за компании сейчас такие? Каждый день заставляют людей перерабатывать. Чувствуешь, что занят, но денег всё равно мало.
Сюй Сяолу беспомощно взглянула на старушек:
— Вот именно. Бабушки, вы тоже так чувствуете?
— Да. Моей внучке примерно столько же лет, сколько тебе. Только начала работать, а на День независимости всё ещё работала. Очень тяжело!
Пока Сюй Сяолу весело болтала со старушками, Мо Цин вынесла готовую кашу.
— Ты так поздно работала, поешь что-нибудь лёгкое и иди спать.
Сюй Сяолу подняла глаза на Мо Цин и всё же спросила:
— Но иногда я тоже хочу жареную курицу. Может, сделаете жареную курицу постоянным блюдом в меню? С тех пор как я попробовала вашу жареную курицу, еда в других местах кажется невкусной.
Среди старушек тоже нашлись те, кто назвал одно-два блюда:
— Эти блюда нам очень понравились. Циньцинь готовит лучше, чем мы. Хочется возвращаться снова и снова. Даже во сне снится, как приходим к тебе поесть!
Остальные, услышав это, рассмеялись.
Окружённая таким количеством людей, Мо Цин ничего не могла поделать и сказала:
— Будет постоянное меню, но вы же видите, вам всем нравится разное. Мне нужно будет выбрать, прежде чем включить что-то в постоянное меню, верно?
— Ха-ха-ха-ха, тогда сначала зарезервируйте мою жареную курицу! — воскликнула Сюй Сяолу, жуя и резко подняв голову.
Группа людей болтала, и весёлое время быстро пролетело.
В это время вошла высокая женщина. Едва она вошла, как почувствовала, насколько тесно в этом кафе.
Она сняла солнечные очки, и на её лице явно читалось пренебрежение. Несмотря на присутствие стольких людей, она не скрывала своего недовольства. Она искоса взглянула вокруг и сказала:
— Что за кафе, такой плохой ремонт, а дела идут так хорошо.
У Сюй Сяолу внутри кипел гнев, и, услышав слова женщины, она тут же встала и ответила:
— Если не пробовали, не стоит судить поспешно. Непонятно, вы сюда поесть пришли или показать, что у вас в голове.
Женщина замерла, взглянув на неё.
— Какое кафе, такие и клиенты, ни капли воспитания!
Сюй Сяолу усмехнулась:
— Советую вам почистить зубы перед едой, иначе даже самая вкусная еда покажется вам на вкус как… ну, вы поняли.
Едва эти слова слетели с её губ, как окружающие старушки тут же захлопали в ладоши. Они посмотрели на женщину с явным неодобрением.
Это кафе открыто уже больше двадцати лет, и местные жители любят сюда приходить. Оно всегда было оформлено в таком стиле. Старушки очень привязаны к этому месту, и то, что незнакомая женщина так бесцеремонно его критикует, разозлило всех.
Женщина фыркнула, отвернулась и ушла, бормоча себе под нос:
— Что с этими людьми? Разве это кафе не считается лучшим в округе?
Мо Цин, занятая на кухне, понятия не имела о произошедшем. Вскоре Сюй Сяолу и остальные тоже ушли, не занимая стулья и не мешая Мо Цин зарабатывать.
Вечером все купленные сегодня ингредиенты были распроданы. Мо Цин собиралась закрываться. В последнее время ей приходилось рано вставать за покупками, и она боялась проспать, поэтому старалась не закрываться слишком поздно.
Пока она убиралась, подошла пара.
— Извините, наше кафе уже закрыто. Приходите завтра, — ответила Мо Цин. Пара покачала головами.
— Это кафе бабушки Мо, верно? Раньше слышали, что она вкусно готовит выпечку. Послезавтра у нас свадебный пир, хотим заказать немного выпечки для гостей.
Мо Цин убрала полотенце и с улыбкой сказала:
— Моя бабушка умерла. Теперь я унаследовала это кафе.
Супруги, услышав это, переглянулись с сожалением. Женщина посмотрела на Мо Цин и сказала:
— Тогда ты, наверное, внучка бабушки Мо? Раньше слышала, как она о тебе упоминала.
Они сказали несколько утешительных слов. Мо Цин кивнула.
Мужчина похлопал жену по руке. Она повернула голову к мужу, кивнула и снова улыбнулась:
— Ну раз теперь ты этим занимаешься, не знаю, возьмёшься ли за этот заказ?
Мо Цин улыбнулась:
— Вы ещё не пробовали, как я готовлю? Как раз у меня есть немного пирожных из водяного каштана, попробуйте.
Это были те самые пирожные, которые Мо Чжиин просила утром, поэтому Мо Цин их и сделала. Она сделала их немного больше, чтобы угостить старушек, когда они будут присматривать за кафе.
Супруги Ван взяли несколько кусочков пирожных, которые вынесла Мо Цин. Взглянув на цвет, они удовлетворённо кивнули. Быстро попробовав один кусочек, они почувствовали гладкую текстуру, а при укусе — кусочки водяного каштана. Сочетание давало очень освежающее ощущение.
Съев один кусочек, они посмотрели на Мо Цин, а оставшийся кусочек разделили и съели.
Сладкий, но не приторный. Сначала вкус был лёгким, но чем больше ешь, тем чище и насыщеннее он становится.
— Вкус действительно отличный. Совсем не уступает вашей бабушке.
Тётя Ван кивнула и с улыбкой сказала:
— Девочка, нам нужна эта выпечка срочно, девяносто девять цзиней. Дадим тебе четыреста юаней предоплаты, а остаток отдадим при получении. Как тебе?
Мо Цин быстро подсчитала в уме. Цзинь пирожных из водяного каштана на рынке стоит примерно 15 юаней. Девяносто девять цзиней — это больше тысячи четырёхсот.
Мо Цин энергично закивала:
— Такой хороший заказ я, конечно, возьмусь. Эти пирожные из водяного каштана мы в кафе не продаём, это будет эксклюзив для вашего свадебного пира. Девяносто девять цзиней по рыночной цене — всего тысяча четыреста восемьдесят. Как вам?
— Хорошо, хорошо. Мы завтра утром в 7 часов заберём, ладно?
— Без проблем!
(Нет комментариев)
|
|
|
|