Глава 18: Суп из рыбьих голов

Женщина молча прошла в угол. Увидев Мо Чжиин, выходящую из кухни, она окликнула её:

— Девочка, подай мне ваше сегодняшнее блюдо.

Мо Чжиин не видела эту женщину раньше, но, услышав её просьбу, кивнула и приготовилась сказать Мо Цин.

Женщина снова остановила её:

— Девочка, вы продаёте пирожные из водяного каштана?

— Мы не продаём, — покачала головой Мо Чжиин, но потом добавила: — Но мы сегодня их готовили. Если хотите попробовать, мы можем дать вам одно.

Женщина тут же обрадовалась и кивнула.

Мо Цин зашла на кухню до того, как женщина вошла в кафе, поэтому не видела их разговор. Сейчас в кафе стало много людей, и она без остановки готовила новую порцию тушёной говядины.

Тушёная говядина действительно вкуснее, если её долго готовить, но нельзя заставлять клиентов ждать слишком долго. Поэтому, как только одна порция уходила, нужно было ставить новую.

Мо Чжиин записала новый заказ на белой доске и вынесла тарелку с пирожным из водяного каштана.

Гуань На, та самая высокая женщина, увидев в кафе незнакомых ей людей, вздохнула с облегчением. Вчера она наговорила здесь неприятных вещей, а сегодня снова пришла. Это было настоящее самобичевание, громкое на весь свет!

Пока она размышляла, Мо Чжиин быстро вынесла тарелку с пирожным из водяного каштана. Гуань На, увидев его, поняла, что это оно.

— У стойки есть хризантемовый чай, он бесплатный. Лимонная газировка — пять юаней.

Гуань На не осмелилась встать. Она была слишком высокой, и на неё сразу обращали внимание.

— Дайте мне газировку. И тушёную говядину с рисом.

Мо Чжиин кивнула и быстро принесла заказ. Гуань На была очень довольна обслуживанием. Единственным недостатком было то, что кафе слишком маленькое, и ей пришлось сидеть за одним столиком с другими.

Гуань На проигнорировала эту проблему, взглянула на пирожное из водяного каштана, тут же взяла его и откусила кусочек. В тот же миг она почувствовала огромное удовлетворение.

Она пришла сюда снова, несмотря на вчерашний инцидент, потому что сегодня была на банкете и попробовала там это вкусное пирожное из водяного каштана. Оно было сладким, но не приторным, а мелкие кусочки водяного каштана придавали ему свежесть.

Спросив, она узнала, что это вкусное пирожное было приготовлено в том самом кафе, которое она вчера так презирала. Узнав об этом, она чуть не умерла от стыда.

Но Гуань На была голодна. Пакет пирожных из водяного каштана, который ей потом передала тётя Ван, она съела меньше чем за два часа. Они ей совсем не надоели.

Гуань На закрыла глаза, наслаждаясь вкусом пирожного из водяного каштана. Выпечка в этом кафе была даже вкуснее, чем та, что она ела на банкете. Возможно, потому что она хранилась в кафе и почти не испортилась.

Она запивала его лимонной газировкой. Сочетание этих двух вкусов было удивительным.

Едва она доела пирожное из водяного каштана, как ей принесли тушёную говядину.

Гуань На подняла глаза и увидела, что блюдо принесла сама хозяйка. Её лицо тут же вспыхнуло, как огненные облака. Увидев, как та улыбается, она ещё больше смутилась и, опустив голову, принялась есть.

Однако сегодня она действительно съела довольно много. Тушёная говядина стоила недорого, двадцать юаней за тарелку, мяса было достаточно, и к нему добавили много овощей.

Гуань На взяла кусочек мяса и собиралась отправить его в рот, но сидевший напротив человек наконец остановил её.

— Раз ты заказала рис, тебе следует есть его вместе с рисом. Иначе, если есть просто так, будет солоно.

Гуань На снова покраснела и сердито взглянула на него:

— Как хочу, так и ем. И это ты мне будешь указывать?

Сидевший напротив скривил губы:

— Ну, я не могу тебе указывать. Ешь как хочешь.

Гуань На увидела, что человек напротив ушёл, и некоторое время чувствовала себя счастливой. Однако, глядя на свой кусок говядины, она почувствовала что-то неладное. В конце концов, она положила говядину на рис и съела вместе с ним.

На самом деле, тушёная говядина не была такой солёной, как сказал тот человек. Но в сочетании с рисом вкус действительно был лучше. Рис нейтрализовал соус, и он придавал рису больше вкуса.

Она замерла, почувствовав себя немного неловко. Этот вкус показался ей очень знакомым.

Продолжая есть, она вдруг вспомнила, что когда-то кто-то говорил ей то же самое:

— Тушёное мясо нужно есть с белым рисом, иначе будет очень солоно.

Чем больше Гуань На ела, тем краснее становились её глаза. Доев последний кусочек, она вспомнила всю ту сцену.

Она вздохнула и немного посидела молча. Затем встала и подошла к Мо Цин.

— Простите за вчерашнюю грубость. У меня всегда такой скверный характер, я многим доставляю неприятности.

Вкус вашей тушёной говядины очень похож на вкус, как готовила моя мама.

Жаль, что я не смогу есть это часто.

Гуань На улыбнулась, вытерла глаза и почувствовала облегчение. К счастью, она не заплакала.

Мо Цин не ожидала, что Гуань На так скажет. Она тоже почувствовала себя намного спокойнее. На самом деле, Мо Цин не придала вчерашнему инциденту никакого значения. Клиентов тысячи, и среди них встречаются самые разные, нелепые люди. Если бы она обращала внимание на каждого, она бы просто не смогла заниматься бизнесом.

Однако, извинилась только Гуань На.

Мо Цин покачала головой и улыбнулась в ответ.

После ухода Гуань На забрала с собой немало пирожных из водяного каштана. Похоже, она действительно влюбилась в них.

Телефон внезапно завибрировал. Мо Цин тайком достала его и взглянула. Это был предмет, полученный за разблокировку истории клиента.

【Столы и стулья +10 к уровню симпатии】

Всего десять единиц симпатии. Непонятно, какую пользу это принесёт.

Мо Цин подумала и решила оставить их, чтобы заменить после закрытия кафе. В любом случае, вся мебель в кафе была старой, так что замена пойдёт на пользу.

Сегодняшний день тоже прошёл спокойно. Благодаря заказу на свадебную выпечку, сегодняшняя выручка была необычайно хороша. Мо Цин была очень счастлива весь вечер.

Видя, что Мо Чжиин занимается уборкой на кухне, Мо Цин заменила стулья. С первого взгляда никаких изменений не было заметно.

Мо Цин беспомощно улыбнулась, перестала думать о новых столах и стульях и, закончив уборку вместе с Мо Чжиин, закрыла кафе.

На следующий день.

Мо Цин проснулась и, открыв глаза, увидела множество уведомлений на экране. Сегодня был десятый день работы кафе. Открыв уведомления, она увидела информацию о недавних блюдах. К её удивлению, система показала, что среди последних блюд лучшую оценку получили рыбные котлеты.

Хотя она даже не включала их в основное меню. Похоже, Мо Чжиин продала немало рыбных котлет.

Рыбные котлеты — это блюдо, которое она часто готовила в прошлой жизни. Она готовила их в ресторане, а иногда, возвращаясь в детский дом, тоже приносила туда рыбные котлеты.

Можно сказать, что она набила руку, и вкус, конечно, был лучше, чем у других блюд.

Мо Цин добавила рыбные котлеты в системное меню. Сейчас был разблокирован только один слот, а ведь было немало блюд, которые пользовались большим спросом у клиентов. Нужно было разблокировать больше слотов.

Сегодня разблокировался тушёный краб.

Мо Цин почувствовала прилив энергии. Сейчас было хорошее время для крабов. Она поспешила собраться, чтобы поехать на более далёкий рыбный рынок.

На местном маленьком рынке крабы тоже были, но очень мелкие, качество было не очень хорошее. На рыбном рынке было больше видов и больший выбор.

Мо Цин быстро села в автобус и поехала на рынок. Войдя, она активировала функцию оценки и тут же выбрала из кучи крабов множество экземпляров третьего уровня.

Однако она не всегда полагалась на эту способность. Иногда она отключала её, чтобы сравнить крабов третьего уровня с крабами второго уровня. Так, даже если бы у неё не было функции оценки, она могла бы определять уровень на глаз.

Выбирая, она потратила около часа. Купив всё необходимое, Мо Цин быстро вернулась. В свободное время она подсчитывала выручку.

Теперь, когда она сама покупала ингредиенты, расходы были не такими нулевыми, как вначале. Однако большинство расходов не превышали пятисот юаней. Сегодня она купила немного больше, так что, вероятно, расходы будут выше.

Но можно установить цену повыше, ведь крабы сами по себе дорогие.

Помимо крабов, она купила ещё немного овощей, собираясь добавить их в тушёного краба, чтобы улучшить вкус и увеличить порцию.

Вернувшись в кафе, она увидела, что уже очень поздно, около девяти часов. Она впервые вернулась так поздно, но торговля крабами обычно идёт лучше вечером.

Она тщательно вымыла крабов, нарезала рыбное филе, а оставшиеся рыбьи головы и кости бросила вариться для супа из тофу. Под аромат супа она закончила подготовку к открытию.

Мо Чжиин тоже молча прибралась в зале и пробормотала Мо Цин:

— Мне кажется, один из столов изменился, стал как будто новее, и грязи на нём меньше.

Мо Цин ничего не сказала, лишь улыбнулась и позвала её:

— Иди, выпей рыбного супа.

Мо Чжиин тут же перестала думать о столах и стульях.