Глава 3 (Часть 1)

Глава 3

— Фэн'эр, сходи к дяде Гую, попроси у него пару куриных яиц, — с тревогой сказала мать Лин, глядя на почти пустую кухню. Даже самая искусная хозяйка не сможет приготовить еду из ничего.

Она не хотела быть никому обязанной, но, видя, как дочь еще слаба, решила, что хоть и не может позволить себе куриный бульон, чтобы подкрепить её силы, но куриные яйца вполне сойдут.

Лин Сюньфэн, следуя указаниям матери, без труда добралась до дома дяди Гуя.

Едва переступив порог, она поняла, что дом дяди Гуя, по сравнению с её собственным, был как минимум на ступеньку, а то и больше, выше по уровню жизни.

— Дядя Гуй, я пришла попросить у вас куриные яйца! — без обиняков крикнула Лин Сюньфэн.

Она увидела, что во дворе у дяди Гуя был небольшой «птичий двор» — куры, утки, гуси. Лин Сюньфэн невольно позавидовала.

Кто бы мог подумать, что однажды ей придется ломать голову над тем, как раздобыть пару яиц.

— Сяо Фэн, проходи, — радушно отозвался дядя Гуй. — Сколько тебе нужно?

Лин Сюньфэн, завороженная обилием куриных и утиных яиц, вдруг осенило.

А что, если попробовать приготовить пидан?

Сейчас у неё не было ни гроша за душой, только долги, а эти утиные яйца могли бы стать отличным сырьем.

Самое главное, в этой эпохе, похоже, никто не знал, как готовить пидан.

Получается, только она, Лин Сюньфэн, владеет этим секретом?

Это же отличная возможность, прекрасная бизнес-идея!

— Дядя Гуй, не хотите ли вложить средства в производство пидана? — с улыбкой спросила Лин Сюньфэн, блестя своими миндалевидными глазами.

Лин Сюньфэн долго и упорно объясняла дяде Гую, что такое «инвестиции» и что такое «пидан».

— Дядя Гуй, вам нужно только предоставить сырье, а я обеспечу технологию и займусь продажей. Что касается прибыли, то мы поделим ее пополам. Как вам?

— Дядя Гуй, я вам говорю, пидан — это замечательная вещь! Его можно есть просто так, а можно использовать для приготовления различных блюд. Гарантирую, что каждое ваше утиное яйцо будет использовано с пользой.

…

Дядя Гуй слушал Лин Сюньфэн, разинув рот.

Одолжить Лин Сюньфэн несколько куриных яиц ему было не жалко, но вот насчет этой деловой сделки он сильно сомневался.

Та Лин Сюньфэн, которую он знал, была настоящей барышней из богатой семьи, которая и пальцем о палец не ударит. Она даже готовить не умела, так откуда ей знать про какой-то «пидан».

Если он согласится, то точно потеряет все свои деньги.

Дядя Гуй уже собирался отмахнуться от Лин Сюньфэн, дав ей пару яиц, как вдруг тётя Гуй, вышедшая из дома, громко и радостно воскликнула:

— Сяо Фэн, ты серьезно?

Тётя Гуй случайно услышала «гениальную идею» дочери семьи Лин, проходя мимо двора, и так увлеклась, что остановилась послушать.

— Тетя Гуй, абсолютно серьезно, ни капли лжи! — Лин Сюньфэн догадалась, что это жена дяди Гуя, и, видя её интерес к своему предложению, обрадовалась.

— Я думаю, стоит попробовать, — в отличие от нерешительного дяди Гуя, тётя Гуй была настроена решительно.

Она хлопнула себя по бедру, и этот звук, словно удар молотка, окончательно решил дело.

Дядя Гуй все еще был полон тревог, но в итоге они сошлись на том, чтобы для начала вложить в дело пятьдесят утиных яиц.

Лин Сюньфэн, сияя от счастья, вернулась домой с корзиной утиных яиц и двумя взятыми взаймы куриными.

Она сделала первый шаг к своему бизнесу в этом древнем мире.

Хорошо, что в детстве она помогала бабушке готовить пидан.

Увидев, как Лин Сюньфэн входит во двор с корзиной утиных яиц, мать Лин помрачнела.

Она думала, что Фэн'эр изменилась, раз пошла помогать им собирать рис, но, похоже, все осталось по-прежнему.

Её попросили взять всего два яйца, а она принесла целую корзину.

Когда же они смогут расплатиться с долгами? И как вернуть долг господину Вэнь, чтобы Фэн'эр не пришлось выходить за него замуж?

— А-нян, я поговорила с дядей и тётей Гуй, мы решили сделать из этих утиных яиц пидан, — Лин Сюньфэн, заметив тревогу матери, снова попыталась подбодрить её. — А-нян, просто поверьте мне.

Мать Лин не стала упрекать Лин Сюньфэн за расточительство, лишь молча кивнула.

Лин Сюньфэн поставила корзину с утиными яйцами и достала оттуда два куриных.

Увидев, что мать Лин собирается разжигать дрова в печи, она поспешила ей на помощь.

В детстве она часто помогала дедушке и бабушке разводить огонь, и, хотя много лет не пользовалась земляной печью, кое-какие навыки у неё сохранились.

— А-нян, позвольте мне сегодня показать вам свое кулинарное мастерство, — с энтузиазмом сказала Лин Сюньфэн. Ей не терпелось увидеть, как родные оценят её стряпню.

Лицо матери Лин по-прежнему выражало беспокойство. Её Фэн'эр никогда не заходила на кухню, а теперь вдруг решила готовить. Что, если она переведет все их запасы? Но, видя энтузиазм дочери, она не хотела её расстраивать и решила позволить ей «похулиганить».

Лин Сюньфэн уже заметила, что в их дворе росли кое-какие овощи.

Летом было много бахчевых культур, таких как огурцы и люффа, а также немного капусты.

Обычно, когда работы в поле было немного, отец и мать Лин еще до рассвета собирали овощи и несли их на продажу в Наньчжоу.

Разведя огонь, Лин Сюньфэн с тревогой посмотрела на продукты. На разделочной доске лежали только две свежесорванные люффы и два только что взятых взаймы куриных яйца. Никакого мяса или масла.

К счастью, пока она размышляла, что делать, отец Лин вернулся домой с живым карасем и речными креветками. Едва войдя во двор, он радостно закричал:

— Жена, сегодня у нас будет пир!

— Откуда такая роскошь? — обрадовалась мать Лин, увидев улов.

— У старшего брата в этом году хороший улов в пруду. Вот, он дал мне немного рыбы и креветок, чтобы Фэн'эр поправила здоровье.

— А-де, дайте мне это, я приготовлю. Вы с А-нян идите в дом, отдохните, а я позову вас, когда еда будет готова, — Лин Сюньфэн, увидев продукты, тоже просияла.

— Что? — отец и мать Лин переглянулись, не решаясь сразу согласиться. Они боялись, что Лин Сюньфэн испортит с таким трудом добытые продукты.

Лин Сюньфэн, похлопав себя по груди в знак уверенности, забрала у отца Лин продукты.

Сначала она поставила вариться рис в большой кастрюле, а затем принялась за остальные ингредиенты.

Глядя на продукты, она решила приготовить простые блюда: тушеные креветки, яичницу с люффой и суп из карася.