Глава 10: Празднование дня рождения (Часть 1)

Солнце садилось на западе, после ужина у дверей крестьянских домов становилось оживленно, группа детей бегала и шумела на улице.

— Эх, — после целого дня сердечной заботы, наконец-то можно было немного побыть в тишине. Сегодня старший двоюродный брат пригнал деревенскую воловью повозку и утром забрал Линь Фан обратно домой.

После пяти дней в больнице, плюс этот день возвращения домой, Линь Фан увидела заботу и внимание, которых не чувствовала с момента попадания сюда. Отец Линь, Мама Линь, Бабушка и Дедушка Линь, а также все родственники и друзья семьи Линь постоянно напоминали: «Осторожнее, лежи как следует, спокойно восстанавливайся, ты наконец-то сбила жар, не переутомляйся, чтобы снова не заболеть...»

Пока Линь Фан бодрствовала, у нее не было ни минуты свободного времени, все время ее окружали одни и те же слова, повторяющиеся снова и снова, ей даже не разрешали вставать с кровати.

В больнице она сильно болела, и ей каждый день ставили капельницы и давали лекарства. В лекарствах были успокоительные компоненты, поэтому Линь Фан просто крепко спала.

Иначе, не говоря уже о других, одного только взгляда Младшего брата Линь, смотрящего на нее со слезами на глазах, Линь Фан чувствовала, что не выдержит.

Пролежав дома несколько дней, Линь Фан постепенно начала вставать и помогать с легкой работой.

В крестьянском хозяйстве много дел, бездельников не держат, как можно позволить кому-то лежать целыми днями?

Разве она не видела, что в последние два дня еда резко ухудшилась? Когда Линь Фан болела, семья Дяди Линя принесла корзину яиц и полкило пшеничной муки. В больнице Линь Фан даже выпила два раза куриный суп, который они принесли.

Вторая тетя Линь дала полпачки коричневого сахара, а на следующий день еще десять яиц.

После выписки и возвращения домой, близкие соседи и родственники приходили навестить ее, принося либо несколько куриных или утиных яиц, либо корзину овощей и фруктов.

Прошло всего несколько дней, а со вчерашнего дня Линь Фан больше не видела ни яиц, ни коричневого сахара.

К счастью, сейчас еще летние каникулы, и все трое, кто учится, дома. Линь Хуэй помогает готовить и стирать, Младший брат Линь собирает свиной корм. Иначе, пока Линь Фан лежала, она бы не только видела недовольные лица, но, вероятно, и терпела бы ругань и скандалы.

Линь Фан, подумав, поняла мысли Мамы Линь. В предыдущие дни, когда на нее смотрели с презрением и обсуждали, она, конечно, чувствовала вину и хотела загладить свою ошиббу.

Но если посчитать, Линь Фан болела дважды подряд, каждый раз по десять-пятнадцать дней. Не говоря уже о том, что это задерживало работу, Маме Линь, вероятно, было жалко денег на лекарства и больницу, и в душе она снова была недовольна.

Мама Линь сдерживалась и не злилась, потому что Отец Линь на этот раз разозлился и твердо решил, что Линь Фан должна хорошо восстанавливаться. Когда поправится, тогда и будет работать. В этом году ей вообще не нужно работать в поле, только хорошо заботиться о своем здоровье.

Линь Фан почувствовала, что ее здоровье почти восстановилось, и сама встала, чтобы начать готовить и мыть посуду.

— Сестра, сегодня мама сказала, что мы будем есть жареную муку! — Младший брат Линь взволнованно прибежал на кухню. — А еще она пошла к тете Лю, к Сюсю, чтобы та сварила нам яйца в маринаде на день рождения нас троих.

Линь Фан, склонившись над мытьем посуды, с улыбкой сказала: — Тогда напомни маме, чтобы она приберегла пшеничную муку и яйца.

Дни рождения близнецов Линь Цзяньдана и Линь Хуэй в конце этого месяца, а у Младшего брата Линь — первого августа. Между ними всего несколько дней, поэтому каждый год они празднуют втроем вместе. У каждого обязательно есть яйцо, а еще они могут договориться с Мамой Линь съесть лапшу долголетия или пельмени. Это бывает редко, раз в году, и когда Линь Хуэй мягко капризничает и притворяется, Мама Линь обычно соглашается.

Что касается остальных, то их дни рождения просто неудачно выпадают. По словам Мамы Линь: «Если каждый будет праздновать свой день рождения, где крестьянская семья найдет столько денег на расточительство? К тому же, когда эти трое празднуют, еда все равно готовится для всех вместе».

В этом году, наверное, кто-то предложил съесть жареную муку и яйца в маринаде.

Так называемые яйца в маринаде, наверное, связаны с тем, что у тети Лю по соседству удачно совпало. Пару дней назад тетя Лю выдавала замуж своего второго сына. В разгар лета она стояла у плиты, готовя блюда на десятки столов. Боясь, что жара будет невыносимой, она, как в городских государственных ресторанах, сварила кастрюлю маринада для маринования мяса, тофу, овощей и прочего.

Попробовав это, люди посчитали вкусным и, думая, что у тети Лю все равно остался маринад, жители деревни стали по очереди приходить к ней, прося помочь сварить яйца, тофу или овощи для своих семей.

Соевый соус и звездчатый анис дорогие, на них нужно тратить деньги. В это время, прося помочь сварить яйца или тофу, не нужно было платить деньгами. Корзины с овощами или фруктами, собранными в огороде, заменяли плату за работу. Это было обычное соседское взаимопомощь.

Эти яйца, сваренные в маринаде, были похожи на чайные яйца. В них просто добавляли соевый соус, звездчатый анис, перец чили и другие специи, так как в то время ингредиенты были ограничены.

Что касается жареной муки, то это не та жареная лапша, которую обычно едят. Подумав, Линь Фан вспомнила, что это местное блюдо из жареной муки.

— Тетя Лю дома? — Спросила Линь Фан, когда убралась дома и с корзиной подошла к воротам соседнего двора.

— Ой, это Фанфан! — Радостно воскликнула тетя Лю, приглашая ее войти. — Заходи скорее, Сюсю как раз дома.

— Сюсю, выходи скорее, соседка Фанфан пришла! — Крикнула тетя Лю, наливая Линь Фан стакан воды с коричневым сахаром.

В это время коричневый сахар был редкостью в каждой семье, и Линь Фан было неловко. Она поспешно отказалась, сказав: — Тетя, не нужно. Я просто пришла попросить вас помочь сварить несколько яиц в маринаде.

Передав корзину со свежесобранной стручковой фасолью, баклажанами и яйцами, тетя Лю с готовностью приняла ее, не отказываясь. — Зачем такая вежливость? В такую жару хорошо посидеть и поговорить с Сюсю в доме.

Тетя Лю подвинула стакан с сахарной водой к Линь Фан и с корзиной отправилась на кухню.

Вскоре донесся сильный аромат маринада.

— Фанфан, ты поправилась? — Спросила Лю Сюсю, понизив голос. — Я вернулась от бабушки и услышала, что ты болела. Мама не разрешала приходить, чтобы не беспокоить тебя. Как ты сейчас?

— Уже поправилась, теперь все хорошо, — улыбнулась Линь Фан, меняя тему разговора. — Тебе было трудно в прошлом году, когда ты только пошла в первый класс средней школы? Младший брат Линь пойдет в первый класс средней школы во втором полугодии, не знаю, сможет ли он успевать?

— Что там трудного? — Лю Сюсю скривила губы, надувшись. — У нас в деревенской школе даже строже было. Учителя от силы преподают полдня, а оставшуюся половину дня мы работаем на школьном огороде.

— А больше учителя и не могут преподавать. Иначе ученики сразу же начнут скандалить с учителями, организовывать критику и борьбу. А еще есть те, кто организует хунвэйбинов, чтобы они шли обыскивать и конфисковывать имущество учителей.

S3