Глава 9

Глава 9

— Тётушка Лю, я хочу с вами поговорить, — Линь Сивань села напротив тётушки Лю, намереваясь серьезно все обсудить. Одних ее усилий было недостаточно.

Тётушка Лю перевернула бронзовое зеркало и положила его на стол, поправив волосы.

— Говори, что случилось? Ты только что тайком убегала поглазеть на суету? Оставила Шэнь Лю возвращаться одного?

Линь Сивань увидела, что тётушка Лю считает ее лентяйкой, и поспешно объяснила:

— Тётушка Лю, нет! Я просто ходила изучить другую гостиницу.

— Изучить? — Тётушка Лю недоверчиво прищурила свои «глаза феникса».

— Тётушка Лю, я серьезно. Вы бы видели ту гостиницу! На открытие пригласили танцовщиц для развлечения! И самое главное, у них распределение обязанностей между работниками намного лучше нашего.

Лицо тётушки Лю помрачнело, она принялась рассеянно постукивать костяшками пальцев по столу.

— А чем тебе не нравится наше распределение обязанностей?

— По крайней мере, каждый должен заниматься чем-то одним постоянно. Иногда работы больше, иногда меньше, а жалованье совсем не меняется, — Линь Сивань втайне надеялась, что тётушка Лю, видя, как она рано встает и много работает, сжалится над ней, повысит жалованье или хотя бы даст выходной.

Линь Сивань внезапно вспомнила о фасаде и добавила:

— Тётушка Лю, а их вывеска! Такая шикарная, с золотыми иероглифами! А вы посмотрите на нашу — просто старая деревяшка. Боюсь, гости, увидев ее, и заходить не захотят. Это как с человеком — одежда должна быть чистой в первую очередь.

— Денег нет, как менять вывеску? К этому вопросу вернемся, когда «Байсян Чжуан» накопит денег, — как только речь заходила о деньгах, тётушка Лю чувствовала усталость. Как так вышло, что «Байсян Чжуан» в ее руках и года не продержался?

— И еще, тётушка Лю, утром вы говорили, что пересчитаете наше жалованье? Может, вы пересчитаете его заново, исходя из тяжести работы каждого? — Линь Сивань невольно забеспокоилась за тётушку Лю. Хотя та считала быстро и точно, казалось, она совершенно не умела управлять харчевней, а только лишь считать деньги.

— Хм, я подумаю об этом. Иди на кухню готовить, скоро придут гости, а есть еще нечего, — Тётушка Лю потерла переносицу, вздохнула и махнула рукой Линь Сивань.

Сказав это, она встала и пошла к себе в комнату немного отдохнуть. От этого разговора она почувствовала усталость во всем теле.

Вскоре в «Байсян Чжуан» стали заходить немногочисленные посетители. Работники харчевни, таща за собой усталые тела, вяло подходили их приветствовать.

Линь Сивань, увидев это из кухни, почувствовала досаду и разочарование, так что даже топнула ногой от злости.

Ну почему все такие без энтузиазма? Даже более апатичные, чем она сама.

【Система: Хозяйка, не волнуйтесь. Лучше бы вы им всем «открыли каналы Жэнь и Ду» (просветлили).】

— Угу, — Линь Сивань была очень раздражена. Мало того, что ей приходилось быть поварихой и готовить, так теперь еще и выполнять работу управляющего харчевней «Байсян Чжуан».

После того как Линь Сивань вчера вечером сказала тётушке Лю, что хочет попробовать больше блюд, та согласилась, чтобы она каждый день готовила что-то новое, дабы крепко удержать желудки клиентов.

Возможно, тётушка Лю все обдумала. Днем, пока все были на месте, она созвала всех на короткое собрание.

— В последние два дня дела в харчевне постепенно улучшаются. Я также заметила некоторые проблемы в нашем «Байсян Чжуан». Если их не решить, они будут только расти, — сказала тётушка Лю особенно серьезно и строго.

— Да, — все работники кивнули. Если «Байсян Чжуан» действительно разорится, им останется только собрать вещи и убираться восвояси, искать другую работу.

— Тогда пусть каждый из вас сейчас задаст вопрос или предложит идею, мы вместе обсудим, — Тётушка Лю открыла маленький блокнот, готовясь делать записи.

— Я первая, — Лю Сяолу простодушно улыбнулась и подняла руку. — Тётушка Лю, не могли бы вы улучшить нашу собственную еду? Посмотрите, я за эти дни похудела.

Тётушка Лю хлопнула по столу и понизила голос:

— Я с вами о серьезных вещах говорю, не надо шутить.

— Я больше не хочу мыть посуду! Мыть посуду намного утомительнее, чем покупать продукты. Я хочу вернуться к прежней работе, — за это время Чжао Сы так устал от мытья посуды, что даже стал меньше придираться и говорить.

— Нет, я хочу покупать продукты! — тут же отказалась Линь Сивань. Если Чжао Сы будет покупать продукты, боюсь, они снова будут такими же испорченными, как раньше.

У Яоинь, который обычно отвечал за подачу чая и передачу сообщений, тихо высказал свое мнение:

— Тётушка Лю, я обычно не только разношу тарелки, но и подметаю и все такое, это тоже немного утомительно.

Лицо Лю Сяолу залилось румянцем. Обычно она занималась уборкой и протиркой столов, но делала это слишком медленно, и У Яоинь всегда ей помогал. Она не ожидала, что ему это на самом деле не нравилось.

Лю Сяолу покраснела и пробормотала:

— Я же не просила тебя мне помогать.

Возникла неловкая пауза. Тётушка Лю, заметив неладное, притворно кашлянула два раза и обратилась к Шэнь Лю, чтобы узнать его мнение.

— Мне все равно, делайте как хотите, — Шэнь Лю отряхнул одежду и под удивленными взглядами присутствующих спокойно вышел из харчевни.

Линь Сивань не могла не восхититься им про себя. Такой скверный характер! Непонятно, как его так избаловали.

На лице тётушки Лю отразилось легкое недовольство, но, сохраняя лицо, она ничего не сказала и прямо распределила обязанности каждого.

Чжао Сы по-прежнему отвечал за мытье посуды, У Яоинь — за беготню по поручениям и передачу сообщений, Лю Сяолу продолжала заниматься подсобными работами, а Линь Сивань — в основном готовкой. Однако если она и дальше будет придумывать новые блюда, ей будут доплачивать каждый месяц.

— Тётушка Лю, а кто будет покупать продукты? — Самый важный вопрос так и не был решен. Сердце Линь Сивань сжалось, она боялась, что тётушка Лю поручит это Чжао Сы.

— В будущем будем заказывать доставку. Тебе каждый день готовить, да еще и бегать по рынкам — слишком хлопотно, — Тётушка Лю взяла чашку и сделала маленький глоток. — Ладно, на сегодня все. Еще рано, можете пойти немного отдохнуть.

Линь Сивань вернулась в свою комнату, закрыла дверь, села на край кровати и достала из-под подушки маленький мешочек для денег.

Этот мешочек, должно быть, сшила сама прежняя повариха. Ткань была грубоватой, но каждый стежок был сделан с душой.

Линь Сивань развязала мешочек и высыпала все деньги на кровать. По идее, повариха проработала здесь почти три месяца. Кроме денег, отправленных домой, у нее должно было остаться хотя бы два-три ляна серебра на расходы.

Но из темно-зеленого мешочка выкатилось лишь несколько маленьких кусочков серебра и шесть-семь медных монет.

Линь Сивань взяла одну медную монету и стала внимательно разглядывать ее на свету, проникавшем из окна. С такой малостью, сколько же ей придется копить?

К тому же, прежняя владелица каждый месяц отправляла немного денег домой. Теперь, занимая чужое тело, она не могла просто так оборвать связь с ее семьей.

Впрочем, тётушка Лю сказала, что повысит ей жалованье. Наверное, копить деньги станет немного легче?

— Как долго мне еще предстоит так жить? — Линь Сивань заложила руки за голову и, лежа на кровати с открытыми глазами, спросила.

【Система: Точно я не знаю. Могу лишь сказать, что это зависит от того, сможет ли «Байсян Чжуан» встать на ноги.】

— Понятно, — Линь Сивань вздохнула, натянула на себя одеяло и решила немного вздремнуть. Иначе после обеда у нее снова не будет сил готовить.

Вечером многие лавки на улицах Чанъаня уже закрылись. Немногочисленные прохожие на улицах несли в руках фонари для освещения.

Тётушка Лю прикинула, что в это время вряд ли придут еще посетители, и велела всем идти пораньше умываться и спать, чтобы не ходить весь день вялыми.

Шэнь Лю как раз собирался идти к себе, когда заметил, что на кухне все еще горит свет, а у двери мелькает тень. Он невольно остановился, решив подойти посмотреть.

Шэнь Лю лениво прислонился к дверному косяку кухни и наблюдал за действиями Линь Сивань.

Линь Сивань, высоко закатав рукава, месила что-то в тазу, ее лицо было испачкано мукой.

За последние дни непрерывной готовки Линь Сивань поднаторела, особенно в замешивании теста. В первый раз это казалось ей довольно забавным: мягкий комок теста в руках можно было мять как угодно, придавая ему любую форму — отличный способ снять стресс.

Но потом стало тяжело. От долгого и сильного напряжения запястья болели так, что она с трудом могла поднять руки.

Однако после нескольких раз она привыкла, запястья почти перестали болеть, и она месила тесто уже механически.

— Ты еще не идешь спать? — Шэнь Лю постоял в дверях некоторое время и, видя, что Линь Сивань не собирается уходить, не удержался и спросил.

Линь Сивань потерла лицо рукавом.

— Еще немного, тесто не готово.

— Ладно, тогда я пошел, — сказав это, Шэнь Лю сразу ушел.

Он всегда был свободолюбивым и беззаботным. Как только заканчивал свои дела, больше ни о чем не беспокоился.

Линь Сивань, закончив месить тесто, положила его в большой деревянный таз, накрыла тонкой тканью и оставила до завтра, собираясь приготовить паровые булочки баоцзы и мантоу.

На следующее утро тётушка Лю велела поставить снаружи харчевни небольшой лоток и продавать приготовленные Линь Сивань баоцзы с грибами чашугу, баоцзы с квашеной капустой и фунчозой, баоцзы с тофу и свининой и другие.

Раньше тётушка Лю думала продавать их прямо в харчевне, но завтрак — это то, что люди едят наспех, чтобы просто набить желудок.

Поэтому решили тоже не усложнять и продавать с лотка, что избавляло от необходимости мыть посуду, протирать столы, подметать и т.д.

Продавать поставили Чжао Сы.

Постепенно дела в харчевне пошли на лад, постоянных и новых клиентов становилось все больше, и репутация «Байсян Чжуан» в Чанъане улучшалась.

Однако Линь Сивань чувствовала себя не очень хорошо: работники слишком уставали. Раньше, когда клиентов было мало, ей уже было тяжело, а теперь ей еще больше хотелось, чтобы тётушка Лю наняла еще несколько помощников.

Не только Линь Сивань и Лю Сяолу, две девушки, чувствовали усталость, но даже У Яоинь и Чжао Сы втайне жаловались, что харчевня зарабатывает деньги, а тётушка Лю и не думает нанять еще помощников.

Тётушка Лю не то чтобы не замечала этого. Она давно придумала, как отблагодарить всех.

В этот день погода была хорошая. После нескольких дней моросящего дождя небо наконец прояснилось, и куда ни глянь, простиралась ясная лазурь.

После обеда тётушка Лю, одетая в новый наряд, собрала всех, сказав, что у нее есть сюрприз.

— Тётушка Лю, какой сюрприз? — с любопытством спросила Линь Сивань.

Тётушка Лю улыбнулась:

— Скоро узнаете. А пока идите все переоденьтесь во что-нибудь покрасивее, чтобы нас на смех не подняли, когда мы выйдем.

Линь Сивань посмотрела на свою одежду, забрызганную несколькими каплями масла, и почувствовала себя немного неловко.

Интересно, куда тётушка Лю их поведет, раз нужно одеться покрасивее? Неужели собирается устроить смотрины для всей этой толпы одинокой молодежи?